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十大高生物素食物

富含生物素的十大食物盘点 10种维生素h含量高的食物排行
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2023-04-14 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
生物素是B族维生素之一,又称维生素H、维生素B7,是合成维生素C的必要物质,也是是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质,那么生物素在哪些食物里高?常见的有榛子、榛蘑、腐竹、鸡蛋、多春鱼、婴儿奶粉、莜麦面、猪舌、豌豆苗、桂圆。以下,MaiGoo网小编整理了十大生物素最多的食物,一起来看看什么食物富含维生素H吧。
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十大高生物素食物
90.1μg/100g
榛子是一种常见的坚果,也是生物素含量最高的食物之一。100克榛子中的生物素含量高达90.1微克,成人一天需要摄入40微克左右的生物素,只需要吃50克左右的榛子,就可以人体一整天的生物素需求。榛子中丰富的生物素,不仅可以满足日常需求,还是秃头一族的救星,不但防止落发及头顶见光颇见功效,还能预防现代人常见的少年白发,在维护皮肤健康中也扮演着重要角色,榛子对身体起到全面保健的作用,是难得的营养全面的健康食物。 【 详细>>】
85.1μg/100g
菌菇类蔬菜中富含生物素,榛蘑就是其中含量比较高的一种,生物素含量约有85.1μg/100g。榛蘑中丰富的生物素,能够做为人体内多种多样酶的辅酶,参加身体的油酸和碳水化合物化合物的新陈代谢,还能参与维C的合成,促进生长和增强对疾病的抵抗力,有利于身体的健康。据Mai Goo网小编了解,榛蘑对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用,但为了保证食用安全,需要清洗干净后用温水泡发,通过煎、炒、炸等方式做熟食用。 【 详细>>】
39.4μg/100g
腐竹等豆制品是生物素的重要来源,是受欢迎的补充生物素的食物。腐竹是豆制品的高档食物,营养价值高,被许多人称为“素中之荤”,它富含的生物素,有助于维持毛发的生长,还能调节精神系统、免疫系统和维持血糖稳定。100g腐竹中含有39.4μg的生物素,蛋白质、脂肪、微量元素和碳水化合物的含量也很高,可以全面补充身体所需的营养,腐竹色泽黄白,油光透亮,干腐竹泡发后食用,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。 【 详细>>】
20μg/100g
鸡蛋是生活中常见的食物,常吃鸡蛋可以补充身体所需的生物素。一颗鸡蛋重50克左右,所含的生物素大概有10微克左右,其中蛋黄是鸡蛋中含有生物素的主要部分,生物素在维持发育和正常人体健康方面,起着至关重要的作用。值得注意的是,鸡蛋必须煮熟才能利用生物素,因为生蛋清含有抗生物素蛋白,这是一种干扰生物素吸收的蛋白质,所以一定要吃熟鸡蛋,这样既可以减少沙门氏菌中毒的风险,又可以提高生物素的吸收。 【 详细>>】
17.1μg/100g
多春鱼即胡瓜鱼,也叫毛鳞鱼,是一种深海鱼类,也是十大高维生素b7食物之一。多春鱼因雌鱼肚中多有鱼卵而得名,可以整个食用,其魅力在于维生素b7的含量丰富,100克鱼肉中就有约17.1μg维生素b7,食用对人的肠道有滋润作用,对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。多春鱼营养丰富,口感也非常不错,一般选择体型大、肥肥胖胖、体色艳丽的进行烹饪,做法一般有椒盐、酥炸、干煎、盐烤等,新鲜的多春鱼还可以做成生鱼片,味道也很不错。 【 详细>>】
16μg/100g
婴幼儿处于生长迅速期,需要摄入大量的营养,其中生物素就是必不可少的成分,可以选择专门的婴儿奶粉进行补充。婴儿奶粉是根据母乳结构的组成而制备的,生物素含量较高,约有16μg/100g,可以促进婴幼儿的生长发育,而且对酵母、乳酸菌和根瘤菌的繁殖至关重要,可以减轻婴儿湿疹的症状。婴儿喝奶粉一定要按照科学的方法冲泡,不要过浓也不要过稀,过浓不利于婴儿肠胃的吸收,过稀不能够满足身体的需求,而且喂养需要适量,宝宝才能够正常发育。 【 详细>>】
11.5μg/100g
含有生物素的食物有哪些?莜麦面是生物素含量比较高的食物之一,100克莜麦面约有11.5微克生物素。莜麦即燕麦,莜麦面即燕麦粉,它一般不做成馒头、花卷,而是搓成薄片或细条,蒸熟后蘸咸汤或酱油、醋等佐料吃,不然会有一股怪味。莜麦面的口感虽然比较奇怪,但是营养非常丰富,属于高蛋白食物,而且脂肪主要为不饱和脂肪酸,丰富的生物素能增强机体的免疫反应和感染的抵抗力,稳定正常组织的溶酶体膜,维持机体的体液免疫、细胞免疫并影响一系列细胞因子的分泌。 【 详细>>】
8、猪舌
8.8μg/100g
猪舌即猪口条,是十大生物素含量比较高的食物之一。虽然不是所有人都喜欢吃猪舌,但是猪舌是人体摄取生物素的最佳膳食来源之一,100g猪舌的生物素含量有约8.8μg,做熟后含量会略降低,但依旧能提供比较多的生物素。在日常生活中适量吃猪口条,可以推动神经组织、骨髓及男士性激素、皮肤及头发的正常生长发育,另外还能缓解湿疹及其皮炎的症状,是有着不错营养价值的食材,常见的吃法有卤猪舌、爆炒猪舌、凉拌猪舌等。
8.7μg/100g
豌豆苗是常见的蔬菜种类,含有比较高的生物素营养成分。豌豆苗是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜,清香滑嫩,味道鲜美独特,而且有丰富的生物素,约8.7μg/100g,常吃豌豆苗可以帮助脂肪、糖分以及氨基酸在人体内进行正常的代谢和合成,促进身体内能量的循环利用。mai goo网小编提醒,生物素是一种水溶性纤维素,容易在烹调过程中流失,因此炒豌豆苗要快,用豌豆苗做汤最好吃菜又喝汤,能够更好的吸收。 【 详细>>】
7.8μg/100g
桂圆又称龙眼肉,是有名的生物素含量高的食物之一。适量食用桂圆,有助于确保足够的生物素摄入量,以支持健康的新陈代谢、能量生成、丰盈的头发和年轻的皮肤,此外还含有大量的葡萄糖、蔗糖和多种维生素,以及蛋白质及多种氨基酸等营养物质,可以补充身所需的营养物质。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,烘成干果后即成为桂圆干,味道更甜,可以生食,可以煮汤服用,不过要注意用量,以免食用过量而上火。 【 详细>>】
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