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鸡西十大特产

鸡西最有名的十大特色产品黑龙江鸡西十大名特产盘点

鸡西市是东北地区最大煤城、黑龙江省“四大煤城”之首，是一座百年历史的综合性工业城市。此外鸡西的特产也很丰富，那么鸡西什么东西最出名？鸡西土特产包括兴凯湖大白鱼、兴凯湖大米、虎林椴树蜜、珍宝岛大米、鸡西刺五加、鸡西蒲公英、虎头大米、鸡西甜菜、鸡西榛子、鸡西打糕等。以下，请看MAIGOO小编带来的鸡西最著名的十大特产排行，了解更多鸡西市有名的特色产品及相关情况。

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01

兴凯湖大白鱼 色白如玉/味美不腥边塞三珍

综合指数：91.8

02

兴凯湖大米 香味浓郁/口感极佳

综合指数：90.4

03

虎林椴树蜜 色泽晶莹/醇厚甘甜

综合指数：88.7

04

珍宝岛大米 绵软略粘/清香油亮 国家地理标志保护产品

综合指数：87.5

05

鸡西刺五加 补气健脾/益肾强腰/养心安神

综合指数：85.9

06

鸡西蒲公英 叶多而肥厚/根粗壮

综合指数：84.5

07

虎头大米 色白光亮/松软有嚼劲

综合指数：82.5

08

鸡西甜菜 色素含量丰富

综合指数：81.0

09

鸡西榛子 营养价值高

综合指数：80.0

10

鸡西打糕 香甜软糯/糕韧劲道

综合指数：78.4
- 密山人参
- 虎林大米
- 梨树红小豆
- 鸡西大马哈鱼
- 鸡东万寿菊
- 兴凯湖秀丽白虾
- 鸡西黑木耳
- 鸡西灵芝
- 城子河香菇
- 梨树蓝莓
- 梨树山楂
- 滴道黄花菜
- 滴道蘑菇
- 恒山松茸
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01

兴凯湖大白鱼

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02

虎林椴树蜜

1285

03

兴凯湖大米

702

04

虎头大米

197

05

珍宝岛大米

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鸡西刺五加

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07

恒山松茸

97

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鸡西蒲公英

96

09

鸡西榛子

61

10

虎林大米

51
- 鸡西打糕
- 兴凯湖秀丽白虾
- 密山人参
- 鸡西甜菜
- 鸡西黑木耳
- 梨树蓝莓
- 鸡西灵芝
- 梨树红小豆
- 滴道蘑菇
- 鸡西大马哈鱼
- 鸡东万寿菊
- 城子河香菇
- 滴道黄花菜
- 梨树山楂
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01

兴凯湖大白鱼

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虎林椴树蜜

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兴凯湖大米

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鸡西刺五加

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鸡西蒲公英

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珍宝岛大米

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虎头大米

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滴道蘑菇

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鸡西灵芝

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鸡西甜菜

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- 鸡东万寿菊
- 恒山松茸
- 鸡西榛子
- 梨树红小豆
- 城子河香菇
- 梨树山楂
- 鸡西打糕
- 密山人参
- 虎林大米
- 鸡西大马哈鱼
- 兴凯湖秀丽白虾
- 滴道黄花菜
- 鸡西黑木耳
- 梨树蓝莓
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鸡西十大特产，榜单是MAIGOO编辑主要对鸡西地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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鸡西十大特产

1、兴凯湖大白鱼

色白如玉/味美不腥边塞三珍

兴凯湖大白鱼是黑龙江省鸡西市地方特产，为农产品地理标志产品，与松江鲈、黄河鲤、松花江鳜并称为中国四大名鱼，位列我国四大淡水名鱼之首；常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”，是鸡西最有名的十大特色产品之一。Maigoo小编了解到，其产地兴凯湖水质清新、无污染、饵料资源丰富，使得所产大白鱼体色银白、肉质洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美。兴凯湖大白鱼在清蒸后品尝尤其美味，有一种蟹香味，并有补肾益脑、开窍利尿药用价值。【详细>>】

2、兴凯湖大米

香味浓郁/口感极佳

兴凯湖大米是黑龙江省兴凯湖农场、八五六农场、八五七农场、八五八农场和庆丰农场特产，全国农产品地理标志产品。兴凯湖大米的产地土壤多为草甸白浆土，黑土层比较厚，土壤肥沃，境内的大、小兴凯湖，是全国边境地区最大的淡水湖，水量充沛，这种独有的生态气候条件为兴凯湖畔水稻生长提供了生态极佳、土壤冻融交替作用时间长和昼夜温差利于干物质积累的适宜环境。兴凯湖大米的特点是外观米粒完整均匀，洁白清亮，晶莹剔透；蒸煮后米粒油润有光泽，香味浓郁，入口香甜，香糯爽口有弹性，口感极佳，且冷饭不回生。【详细>>】

3、虎林椴树蜜

色泽晶莹/醇厚甘甜

虎林椴树蜜是鸡西能带回去的特产美食，产自黑龙江省鸡西市虎林市，是全国农产品地理标志。虎林的养蜂历史悠久，已有百年历史，产出的虎林椴树蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。据买购小编了解，椴树蜜是椴树开花后分泌的花蜜，经蜜蜂采集酿造而成，气味芳香，蜜质优良，是蜂蜜中的珍品，也是非常受消费者喜爱的特等蜂蜜。【详细>>】

4、珍宝岛大米

绵软略粘/清香油亮 国家地理标志保护产品

珍宝岛大米是黑龙江省鸡西市的地方特产，也是中国国家地理标志产品。珍宝岛大米生长在鸡西市虎林境内，天蓝、地净、水清、气爽的环境，决定了这款大米优秀的品质，虎林也成为国内优质大米的主要产区。Ma igoo编辑了解到，珍宝岛大米加工中采用国际先进的设备和工艺，大米颗粒饱满、色泽光亮、晶莹饱满、绵软略甜、香气浓郁，煮食浆汁如乳，米饭油亮粘润，天然清香，入口松软有弹性，回味香甜悠长。【详细>>】

5、鸡西刺五加

补气健脾/益肾强腰/养心安神

鸡西刺五加是黑龙江鸡西十大名特产之一，地方土名习称“老虎潦”，主要产于鸡西市六区、虎林市、密山市、鸡东县等地，当地良好的发展环境形成了鸡西刺五加独特的品质，也使得鸡西成为黑龙江省重要的刺五加产区之一。鸡西刺五加的特点是茎杆粗0.7-3厘米，质坚硬；不易折断，断面韧皮部较厚，气微，味微辛；根和根茎圆柱形，条粗，直径0.5-1.5厘米，质硬，断面黄白色，清香味浓郁。2021年4月鸡西刺五加被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。【详细>>】

6、鸡西蒲公英

叶多而肥厚/根粗壮

鸡西是黑龙江省重要的蒲公英产区之一，其境内土壤疏松、水资源充足，有适合蒲公英生长的良好条件。鸡西蒲公英的特点是根粗壮，长度可达25-30厘米；叶片多而肥厚，叶色翠绿，叶长圆状倒披针形，叶长可达35-40厘米。买购编辑了解到，可依据蒲公英的药用、食用部位灵活采挖，用花、用叶可以在春、夏时多次采集，在幼苗期分批采摘外层大叶供食；用根可以在秋时采挖；药用需除去杂质，洗净，切段，晒干。【详细>>】

7、虎头大米

色白光亮/松软有嚼劲

虎头大米是产自黑龙江省鸡西市虎林市的特色大米，颗粒饱满，整齐均匀，色泽清白，外表光亮。虎头大米产地土层深厚肥沃，富含硒、铁等微量元素；水资源丰富，水质好，能充分满足保护区内水稻用水需要；光照充足，昼夜温差大，有利于水稻生长和养分的积累，因此这里出产的虎头大米的特点是米饭气味香醇，外观油亮，粘性适中，松软可口，有嚼劲，饭凉不回生。【详细>>】

8、鸡西甜菜

色素含量丰富

鸡西有什么土特产？鸡西甜菜是黑龙江鸡西的一种植物蔬菜，甜菜是一种两年生草本植物，茎有1-2米高，叶长5-20厘米，其叶形多变异，叶面有皱纹或平滑，表皮有红色、紫色、白色、浅黄色等不同的品种。据mai goo小编了解，甜菜根的色素含量极为丰富，常用于冰激凌、凝态优酪乳、干混食品及糖果等食品中；也常做成罐头，常被用作香料腌食，或浸泡于糖醋汁中。【详细>>】

9、鸡西榛子

营养价值高

鸡西榛子是黑龙江鸡西的一种特产坚果，生于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中，抗寒性强，产地光照充足，很适合榛子的生长发育，当地产出的榛子营养价值很高，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用，一般会配以其他食材制作成粥或者炒熟食用。【详细>>】

10、鸡西打糕

香甜软糯/糕韧劲道

鸡西打糕是一种传统糕点，以其柔软、香甜而著称。打糕与年糕、糯米果、糍粑相似，由糯米蒸熟反复捶打后所制成的一种食品，在鸡西也比较盛行。鸡西有什么特产送礼？当地的打糕非常受当地人和游客的喜爱，可以在市区内的各种小摊位和糕点店中品尝到这道美食。鸡西打糕怎么做好吃？把糯米煮熟后反复捶打而成的，食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。据了解，打糕的特点是糯软粘柔，芳香浓郁，因为用木槌打制而成，糕韧劲道，裹以黄豆粉，别有风味。【详细>>】

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