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5月必吃的十大食物

5月必吃的十大时令食材 10种五月应季美食盘点

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进入五月，全国各地陆续进入夏季，有立夏、小满两个节气，这段时间不仅气温高，而且多雨水，万物生长，人体也进入代谢旺盛的时期，那么五月吃什么食物好？5月饮食要以清淡为主，多吃点“苦”，尤重养心，选择有助于清热利水的食物，多吃时令的蔬菜、水果、海鲜和肉类。以下，请看MAIGOO小编带来的5月必吃的十大时令食材盘点，了解更多5月当季美食及相关情况。

01

苦味食物 清肝火/祛湿气 黄连苦瓜黄葛根 苦参苦荞

综合指数：97.5

02

养心食物 宁心安神/养护心脏 莲子红枣猪心三七

综合指数：96.4

03

清热利水的食物莲藕萝卜叶 黄瓜冬瓜芹菜

综合指数：94.5

04

立夏养生食物 鸭蛋苦瓜莲子葡萄绿豆

综合指数：93.3

05

小满养生食物 枇杷薏仁鲫鱼苦瓜蒲公英

综合指数：91.7

06

5月养生汤 天麻猪脑汤 四神汤枸杞叶猪肝汤

综合指数：90.1

07

5月时令蔬菜 苦瓜蚕豆白芦笋 茭白蕹菜黑木耳

综合指数：88.5

08

5月时令水果 山竹樱桃杨梅菠萝枇杷香瓜火龙果

综合指数：87.5

09

5月时令海鲜 花甲鲥鱼皮皮虾小黄鱼花盖蟹

综合指数：85.9

10

5月必吃肉类 猪肝鸭肉鸡肉鱼肉排骨

综合指数：84.3

5月必吃的十大食物排行，是MAIGOO小编主要依据5月的时令蔬菜、海鲜、水果、肉类等的营养价值和受欢迎程度等进行选择，并参考互联网的相关排行/榜单，进行综合排名推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

5月必吃的十大食物

1、苦味食物

清肝火/祛湿气 黄连苦瓜黄葛根 苦参苦荞

苦味食物是10种五月必须要吃的美食之一，对身体健康很有帮助。五月已是初夏，俗话说“夏吃苦，胜进补”，苦味食物不仅可以祛湿气，还有清肝火的效果，对于解渴、提神、促进消化等方面都有帮助，五月份善用苦味食物来调理身体，让夏日养生变得简单起来。可以选择草本苦味食物，如苦瓜、黄连和苦菊花，可以选择坚果和种子类的苦味食物，如核桃和石榴籽，还可以选择中药材和草本茶来增加苦味的摄入，如黄葛根、苦参和苦荞茶，不过苦味食物大都性凉，不可多吃，要注意摄入量。【详细>>】

2、养心食物

宁心安神/养护心脏 莲子红枣猪心三七

五月正值初夏，夏长之气盛行，与五脏的心刚好对应，因此5月食补需养心。吃了对心脏好的十大食物包括莲子、红枣、猪心、三七、黑芝麻、红豆、樱桃、杏仁、西红柿、黄豆等，这些食物或可以去心火，或可以补心气，或可以养心血，还有的以形补形，都对心脏健康有利。据M AIgoo网小编了解，五月份的天气是暑邪夹杂着湿邪，容易蒙蔽清窍、阻滞心阳，使得血压升高、心肌缺血、心律失常等情况增加，多吃些养心食物，坚持“心中事少、口中言少、腹中食少、自然睡少”，事半功倍。【详细>>】

3、清热利水的食物

莲藕萝卜叶 黄瓜冬瓜芹菜

进入5月，早早开始清热、祛湿，对于之后健康的度过夏天有很大的帮助。伴随着五月份越来越高的气温的，是骤来骤停的大雨，湿热的天气容易导致脾胃不适，饮食上应该多吃一些具有清热利水功效的食物，少吃海腥鱼类、羊狗肉、冷饮等，因为这些饮食易生湿、伤脾。比较常见的可以清热健脾利湿的食物有莲藕、萝卜叶、黄瓜、冬瓜、苦瓜、芹菜、赤小豆、山药、绿豆、莲子等，平时可多喝粥以调理脾胃，如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥等，方便体内湿热的排泄，远离上火和湿气的困扰。

4、立夏养生食物

鸭蛋苦瓜莲子葡萄绿豆

五月上旬立夏，立夏也是夏季的第一个节气，意味着正式告别春天，步入夏季，自然少不了传统的养生食物。立夏吃什么养生呢？比较合适的有鸭蛋、苦瓜、莲子、葡萄、绿豆、莴苣、豌豆、章鱼、大枣、冬瓜等，除了时令食物，还有一些流传已久的传统美食，最经典的就是立夏蛋，江南地区的人们立夏会吃煮鸡蛋或咸鸭蛋；由5种颜色的豆子加上大米制作而成的立夏饭，有“千补万补，不及立夏一补”的说法；立夏还会喝立夏茶，一般是能够清热解暑、利尿排毒的绿茶、龙井茶等。【详细>>】

5、小满养生食物

枇杷薏仁鲫鱼苦瓜蒲公英

小满节气的风俗食物有什么？多是时令食物和食材制作的美食，遵循“因时而食”的养生规律。小满的含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满，此时的气候高温多雨，空气闷热潮湿，所以饮食需要清淡，忌大吃大喝大进补。买购网小编提醒，民谚有“小满枇杷半坡黄”，应时成熟的枇杷肉质细腻、味甘清甜，可以多吃一些；味甘性凉，有健脾渗湿、健脾止泻等功效的薏仁，不管是泡水喝还是煮粥吃都很不错，而麦糕饼、粘豆包、麦饼、麦团等是小满传统美食。【详细>>】

6、5月养生汤

天麻猪脑汤 四神汤枸杞叶猪肝汤

不同季节月份的养生要点不同，5月正值春夏交接之际，喝汤是不会出错的食补方法，五月一碗汤，全身都健康。五月份已经入夏，汤饮不仅能补充水分，还能让营养更容易被身体吸收，对肠胃的负担较少，是特别高效的营养获取方式。以猪脑、天麻等原料制作而成的天麻猪脑汤，具有宁心安神、滋阴润燥、滋肾补脑的功效；四神汤是五月必喝的传统养生汤，茯苓、山药、莲子、薏仁等食材煲成一碗，可以健脾利湿、防止脾胃虚弱，此外枸杞叶猪肝汤、银耳百合汤、薏米煲龙骨汤也很受欢迎。【详细>>】

7、5月时令蔬菜

苦瓜蚕豆白芦笋 茭白蕹菜黑木耳

五月有哪些应季蔬菜？当季时令蔬菜有苦瓜、蚕豆、白芦笋、茭白、蕹菜、黑木耳、洋葱、土豆、苋菜、生菜等。5月的蔬菜种类多，选择也多，但为了养生，可以多吃些有助于保持身体健康的，提高免疫力，远离各种疾病。苦瓜清热解毒、消炎退热，不仅能做苦瓜炒蛋、苦瓜瘦肉汤等，还可以做成苦瓜汁、苦瓜茶等保健饮料；5月成熟的蚕豆非常嫩，可以做油焖蚕豆、咸蛋黄蚕豆，有利水除湿、健脾开胃的功效；白芦笋在五月份应季上市，鲜美芳香，柔软可口，能增进食欲、帮助消化。【详细>>】

8、5月时令水果

山竹樱桃杨梅菠萝枇杷香瓜火龙果

5月份正是大量水果上市的好时节，可以尽情多吃点，而且新鲜又便宜。比起春天的水果，入夏之后，水果可说“遍地都是”，尤其是几个水果产量大省，为全国带来了各种各样不同品种的水果，此时的水果营养丰富，水分充足，千万不要错过了。五月应季的水果主要有山竹、樱桃、杨梅、菠萝、枇杷、香瓜、火龙果、桑葚、芒果、树莓等，尤其是山竹、樱桃这些其他时候大部分依赖进口的水果，5月国内的产区成熟上市，花比较少的钱就可以享受美味，一定要尝尝鲜。【详细>>】

9、5月时令海鲜

花甲鲥鱼皮皮虾小黄鱼花盖蟹

五月一般是我国沿海休渔期，虽不能出海捕捞，但近海养殖的海鲜同样美味。此时上市的多是人工养殖的海鲜，最大的优势就是价格便宜，但口感味道不输野生海鲜，而且营养价值也很高，五月的海鲜有着超高的性价比。五月份的花甲特别肥美，推荐吃法有爆炒花甲、蛤蜊菌菇汤、花甲蒸蛋等；每年春末夏初的时候，鲥鱼洄游到江河产卵，肉细脂厚，鱼鳞尤为鲜美，简单清蒸就很美味；5月还适合吃皮皮虾，尤其是雌虾体内中含有较多的虾黄，吃起来肉质鲜美、虾黄饱满，味道特别香。【详细>>】

10、5月必吃肉类

猪肝鸭肉鸡肉鱼肉排骨

为了饮食的均衡，各种肉类也是十大5月必须要吃的美食之一。根据五行食补的原则，五月属火，火主心，吃肉要以养心护心为主，而且要避免过于燥热的种类，最好选择能够兼具养血补血的功效。Mai goo网小编了解到，猪肝、猪心等动物内脏，含有丰富的铁元素，是造血不可缺少的原料，能加强心肌营养，增强心肌收缩力，而鸭肉、鸡肉、鱼肉等，都是温补型的肉类，可以搭配素菜烹饪成佳肴，如茶树菇老鸭汤、冬瓜炖鸡肉、清蒸鱼、鲫鱼汤等，十分有利于五月养生食补。【详细>>】

精选5月食物

鸭肉
山竹
苦瓜
花甲

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