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扬州十大特产

10种最有名的扬州土特产盘点 到江苏扬州必买的十大特产推荐
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扬州古称广陵、江都,素有“烟花三月下扬州”的美誉,是世界美食之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市,吸引了大批海内外的游客,那么扬州哪种特产送人最好呢?MaiGoo网小编整理了十大扬州必买伴手礼,分别是仪征绿杨春、琼花露酒、扬州漆器、高邮咸鸭蛋、大仪风鹅、秦邮董糖、界首茶干、高邮湖大闸蟹、宝应荷藕、泾河西瓜,一起来看看吧。
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扬州十大特产,是MAIGOO编辑依据扬州特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、农副产品、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,参考互联网相关排行/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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扬州十大特产
香气高雅/滋味鲜醇江苏十大名茶
仪征绿杨春是扬州仪征市的特产茶叶,江苏十大名茶之一。仪征四季分明,光照充足,雨水丰润,半山半圩,茶叶生产基地大多建在依山傍水的丘陵地带,远离市区,无污染源,形成了绿杨春茶独特的产品品质,具有形似柳芽、翠绿秀气的特征,内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀,深受消费者喜爱。仪征绿杨春茶不仅在扬州地区享有盛名,在江苏乃至全国也有一定的知名度,且在全国“中茶杯”茶叶评比中多次获得特等奖,有“扬子春”牌、“登月”牌、”皓茗“牌等知名品牌,是礼赠佳品。 【 详细>>】
醇香甘洌/口味绵长
扬州市有什么名贵特产?琼花露酒早在宋代就是扬州名酒,如今更是扬州的特产名片。琼花露酒采用大明寺五泉水为酿酒之水,以浓香型优质五泉大曲为酒基,加灵芝、蜂蜜、蜂王浆、枸杞、芍药等珍贵补品,精心酿造,酒液色泽似琥珀,晶莹透明,酒质醇厚,味绵长而甘美,芬芳宜人,有润肺、理气、养血、和胃、消食及扶正固本、益智安神之功效,是兼有医疗、滋补作用的优质酒。来扬州,不吃淮扬菜,不喝琼花露酒,就似没有到过扬州,M Aigoo网小编了解到,扬州美酒还有乔家白酒、百花贡酒等。 【 详细>>】
美观实用/种类丰富中国四大名漆器 国家地理标志保护产品
扬州漆器是扬州的特色传统工艺品,也是中国四大名漆器之一。扬州漆器造型稳固雅致,做工细腻精巧,色彩和谐匀称,光泽柔和腴润,其装饰艺术,既具有中国特色传统工艺富丽沉静的民族特色。扬州漆器产品有屏风、地屏、挂屏、台屏、衣柜、酒柜、电视柜,及各式桌、椅、几、凳、瓶、盘、筒、盒等家具和陈设用品300多种,可供游客进行选购,作为特产带回家,既实用,又可装饰家居。扬州剪纸、朴席、广洋湖草编、鲁垛乱针绣、扬州通草花、扬州玉雕、扬州盆景等也是值得买的扬州工艺品特产。 【 详细>>】
国家地理标志保护产品质细油多/口感细腻爱马仕咸鸭蛋
高邮咸鸭蛋是扬州十大著名特产之一,有爱马仕咸鸭蛋的美誉。高邮咸鸭蛋以高邮鸭所产的鸭蛋为原料,采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成,高邮鸭蛋蛋头大,蛋黄比例大,所制成的咸鸭蛋可用蛋白“鲜、细、嫩”,蛋黄“红、沙、油”概括,味道鲜美,蛋黄入味,口感细腻。一般食用高邮咸鸭蛋,一般都是敲破蛋头用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱的一声红油就冒出来了,不仅好吃,还营养丰富,含有人体必需的锌、锗、硒、钙等元素,自古以来就是馈赠亲友的名优土特产。 【 详细>>】
肥而不腻/酥嫩可口
大仪风鹅是扬州仪征大仪镇的美食特产,色、香、味俱全,真空包装产品是受欢迎的扬州伴手礼。大仪镇是仪征市古老的集镇之一,地处苏皖二省四县交界处,大仪牛市是历史上三大牛市之一,民间传统加工制品品种繁多,尤以大仪风鹅最为出名。一只正宗的风鹅要经过清洗、腌制、蒸煮、修剪、真空包装、高温灭菌等八道工序,这样制作而成的大仪风鹅饱满厚实,腊香浓郁,或热吃,或冷吃,肥而不腻,酥嫩可口。除了大仪风鹅,扬州的岔镇盐水鹅、三六盐水鹅、大仪五香牛肉、水晶捆蹄、仪征雀脯菜也很有名。 【 详细>>】
入口酥软/味美香甜
秦邮董糖是高邮地区的传统名点,也是扬州可带走的零食土特产之一。秦邮董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料手工精制而成,米黄色的董糖厚薄均匀,层次分明,口味纯正,入口酥软,味美香甜,老少皆宜。秦邮董糖是本地人元旦、春节等节日馈赠佳友的首选礼品,不少游客来扬州旅游,都会买一些作为特产带回家,但买 购网小编提醒,董糖有一定的季节性,不适合在气温高的地区或季节储运。扬州特色糕饼还有陈集大椒盐烧饼、高邮水晶月饼、三垛方酥、牛皮糖、千层油糕等。 【 详细>>】
细实紧密/味美香醇
界首茶干扬州一道特色美食小吃,深受本地人和外地游客的喜欢。界首茶干制作程序极为繁复,故产量有限,出了高邮城便难觅踪影,茶干的形状犹如银币,又似镜片;其色酱红,如同国漆一样黑里带红,红中发亮;外表满是纵横交错、细密有致的纹路。界首茶干的吃法很多,可炝可炒,可涮可烫咬上一口,细实紧密,味如鸡脯,同时又有一种难以言表的异香,令人越吃越香,越嚼越入佳境。扬州的豆制品美食特产,还有十二圩五香茶干、谢集臭干、安丰卜页,均有包装产品出售。 【 详细>>】
扬州的大闸蟹是中国最有名的蟹类特产之一,而高邮湖大闸蟹名声更是远扬。高邮湖水域宽阔、水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,湖蟹背青,肚亮,爪金,膏红,肉嫩,后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好,吃起来口感紧实,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口,用湖蟹制成的菜肴种类丰富,来高邮游玩,必观湖光,观湖光,必吃大闸蟹,还可以买一些大闸蟹带回家,可以自己吃也可以送人。扬州的特色水产还有宝应湖大闸蟹、高邮湖龙虾、邵伯龙虾、龙虬罗氏沼虾、高邮湖银鱼、宝应甲鱼等。 【 详细>>】
宝应荷藕又名宝应莲藕,是扬州市十大特产,产自扬州宝应县。宝应荷藕以红莲为主,悠久的种植历史使宝应形成了以顶尖“红芽”为特征的三大独特品种,“美人红”藕香色白,“大紫红”个大孔宽,“小暗红”粉足生淀,均色泽鲜艳,表皮光滑。宝应荷藕生食口感紧实、脆爽,多汁、微甜,煮熟后呈淡米红色,藕香浓郁,口感软面甘润,还有保鲜、水煮、盐渍等八大系列共100多个加工产品。扬州特产蔬菜还有宝应核桃乌青菜、邵伯菱、宝应慈姑、仪征紫菜薹等。 【 详细>>】
脆嫩多汁/清甜爽口
泾河西瓜是江苏省扬州市宝应县的特色水果产品,瓤质脆嫩,汁多爽口。宝应县属北亚热带季风性湿润气候,气候温和,四季分明,雨水丰沛,优越的自然条件使得西瓜品质优良,主栽品种有两种,一是小兰,3到4斤重的黄瓤小瓜,皮薄、甘甜、籽少;二是京欣,8到15斤不等的红瓤大瓜,清甜、水分足,除了可以品尝脆甜的西瓜,还可以买一些西瓜的加工品如西瓜糖、西瓜籽等。MA igoo网小编提醒,,扬州特产水果除了泾河西瓜,还有葡霞园葡萄、杨氏猕猴桃等。 【 详细>>】
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