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普宁十大小吃

十大受欢迎的普宁特色美食小吃 到广东普宁必吃的10大小吃
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员804号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
普宁市,广东省辖县级市,由揭阳市代管,普宁美食众多,对于喜爱美食的游客来说,普宁简直是一个天堂。那么,去广东普宁旅游,有哪些小吃值得推荐呢?MAIGO O网小编整理了一份到广东普宁必吃的10大小吃推荐,包括了普宁豆干、普宁南糖、里湖凉果、普宁糖葱薄饼、普宁面线、成顺菊花糕、普宁粿汁、普宁猪肠胀糯米、普宁厚合烙、普宁尖米丸等。下面,一起来看十大受欢迎的普宁特色美食小吃推荐及其相关知识吧!
  • 01
    普宁豆干 外皮柔韧/内肉嫩滑/香清爽口煎豆干/焗豆干/油炸豆干
    综合指数:91.5
    02
    普宁南糖 胶软不黏牙/香酥松脆/又香又甜/油而不腻
    综合指数:90.4
    03
    里湖凉果 甘醇可口/丝滑爽口
    综合指数:89.0
    04
    普宁糖葱薄饼 甜而不腻
    综合指数:87.3
    05
    普宁面线 柔韧咸香/弹性十足/美味可口
    综合指数:86.0
    06
    成顺菊花糕 清甜香软/口感甚佳/细腻柔润
    综合指数:84.3
    07
    普宁粿汁 粿皮韧脆/清香爽口/汤水鲜美/配料丰富
    综合指数:82.7
    08
    普宁猪肠胀糯米 皮薄馅饱/香中带糯/糯中带软/甜而不腻
    综合指数:81.1
    09
    普宁厚合烙 外酥里嫩/甜香可口
    综合指数:80.0
    10
    普宁尖米丸 鲜嫩爽口/清美香醇
    综合指数:78.4

普宁十大特产小吃,是MAI goo小编主要依据普宁市各地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东十大小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”以及中国旅游协会评选的“中国旅游金牌小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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普宁十大小吃
外皮柔韧/内肉嫩滑/香清爽口煎豆干/焗豆干/油炸豆干
普宁豆干是普宁十大最受欢迎的美食小吃之一。普宁豆干的制作要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、参膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟多个环节,工艺精细严格,做出来的豆干外皮柔韧、内肉嫩滑,吃法多样,分为煎豆干、焗豆干和油炸豆干,味道香清爽口,多食常食而不厌,驰名大江南北,很多游客从天南海北来到这里只为了吃上一口香喷喷的普宁豆干。Mai goo编辑建议,如果您有机会来到普宁,不要忘记尝一尝普宁豆干! 【 详细>>】
胶软不黏牙/香酥松脆/又香又甜/油而不腻
普宁南糖是普宁当地知名小吃,属“陈长泰南糖”为最佳。普宁南糖选料精辟,工艺独特,货真价实,别有风味,有三大特点,即胶软而不黏牙、花生香酥松脆和又香又甜,油而不腻。在普宁,普宁南糖历来都是上乘茶点,送礼佳品,家家户户常备的小吃零食,由此可见普宁南糖之美味。喜欢吃糖的旅客如果来到普宁游玩,买 购网小编建议您可以买点南糖边走边吃,也可以买回家,作为馈赠亲友的礼品也是个不错的选择。 【 详细>>】
甘醇可口/丝滑爽口
里湖凉果是揭阳市里湖镇的特色小吃,有悠久的历史。凉果是将各种瓜果进行腌制、浸渍、干燥之后制作而成的,里湖凉果有梅制品、榄制品、李制品等多个品种,吃起来甘醇可口,丝滑爽口,是普宁人夏季必备的解暑神器。凉果的制作方法根据不同的水果而定,通常分为干制与湿制两种,干制即把水果拍裂,用盐和其他原料腌制晒干;湿制需要用糖水浸泡。这种凉果的储存时间长,放置在阴凉的地方可以保存一到两年。 【 详细>>】
甜而不腻
普宁糖葱薄饼是最受普宁人欢迎的十大小吃之一,它的历史悠久,全国闻名。糖葱薄饼是一种用薄饼包着糖葱吃的美食,一张薄饼放上糖葱和芝麻,然后包起来,咬上一口,饼皮的韧劲和糖葱的香甜互相中和,甜而不腻,深得人心。普宁糖葱薄饼的制作还非常讲究时令,在气温过高的夏天是做不了的,因为这样糖难以成型,所以,买购网小编建议,如果你想去普宁尝一尝糖葱薄饼,最好等天气凉快下来再去,免得白跑一趟。 【 详细>>】
柔韧咸香/弹性十足/美味可口
到广东普宁必吃的10大小吃都有啥?Mai goo编辑向大家介绍一种普宁名小吃——普宁面线。普宁面线在潮汕地区可谓是随处可见,其线型如线如纱、口感柔韧咸香,选用优质小麦粉,配以盐水盐加工成细如丝絮,韧如绡的细长面条,弹性十足,美味可口。以前的面线基本上都是纯手工制作,如今经济飞速发展,改为机械化制作,既提高了效率,吃起来也更加卫生。喜欢吃米面食品的朋友可以去尝一尝普宁面线,相信不会让你失望的。 【 详细>>】
清甜香软/口感甚佳/细腻柔润
成顺菊花糕是广东潮汕地区传统名点之一,距今已有一百多年的历史。它的制作工序严谨,用料考究,以比重适当的白糖、饴糖、薯粉、糯米粉、菜油、菊花蜜或菊花精为原料,经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆匣、刀切等多道工序精制而成。严谨的工序造就了它美好的口味,成顺菊花糕新鲜、清甜溢香,软脆无异味,选料严格,制作考察,不仅外观精致,吃起来也清甜香软,口感甚佳,细腻柔润,具有浓郁的菊花香味,清芬心田,在糕点中独具一格。 【 详细>>】
粿皮韧脆/清香爽口/汤水鲜美/配料丰富
普宁粿汁是潮汕地区很大众化的民间小吃,最为出名的要数洪阳粿汁。滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,就能制成美味的粿汁,趁热食用粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富,越吃越好吃,根本停不下来。普宁人的清晨从一碗粿汁开始,鲜美的汤汁唤醒沉睡的味蕾,滑溜溜的粿汁皮爽口香甜,非常有嚼劲,即使粿汁店深藏小巷,也总有食客循着香气找来,只为吃上一碗普宁粿汁。 【 详细>>】
8、普宁猪肠胀糯米
皮薄馅饱/香中带糯/糯中带软/甜而不腻
普宁猪肠胀糯米是普宁十大特产小吃之一,是一道以猪肠为主要原料制成的菜品。猪肠与糯米结合,说不清主角是糯米还是猪肠,两者很好地融合在一起,互不喧宾夺主,皮薄馅饱,圆鼓鼓的,既好看又好吃,一口下去,香中带糯,糯中带软,蘸上黑色乌糖浆吃更是美味,甜而不腻,唇齿留香。上好的猪肠胀糯米煮熟后切开来,里面的糯米熟而不烂,各式佐料分布均匀,任何地方的咸淡都相当,越嚼越香,让人感觉幸福满满。
外酥里嫩/甜香可口
普宁小吃有什么好吃的?Ma igoo编辑推荐厚合烙。普宁厚合烙不仅外酥里嫩、甜香可口,寓意“和和美美”。用来制作厚合烙的青菜以前被视为一种非常粗贱的野菜,它的味道清淡略涩,甚至还有点土味,农民栽种它只是把它当成一种饲料。但随着时代的发展,吃惯了油腻的大鱼大肉的百姓开始追求清爽的食物,于是就有了厚合烙。如今,普宁厚合烙不仅能上酒楼殿堂,还可下至寻常百姓之家,是普宁人民爱吃的美食。 【 详细>>】
鲜嫩爽口/清美香醇
普宁尖米丸是普宁十大最受欢迎的传统小吃之一,用当地优质稻米做成,由于形状呈两头尖的圆形,所以叫尖米丸,又像老鼠的尾巴,也被俗称为“老鼠尾”。尖米丸常用来做汤,讲究“清、鲜、巧”,加上肉片、鱿鱼、墨鱼脯、虾仁之类佐料,调以鱼露、胡椒粉之类配料,最后撒下几片青翠的香菜或葱珠,和洁白的尖米丸构成和谐的色调,吃起来鲜嫩爽口,清美香醇。MAI GOO小编建议,如果要去普宁游玩,不妨尝一尝有当地特色的普宁尖米丸哦! 【 详细>>】
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