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盘锦十大小吃

十大有名的盘锦特色风味小吃 到辽宁盘锦必吃的10大名吃
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员804号 上传提供 2023-09-09 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
盘锦市,辽宁省辖地级市,是著名的鱼米之乡,物产丰富,产生了许多特色小吃。那么,去辽宁盘锦旅游,有哪些小吃值得推荐呢?MAIGO O网小编整理了一份十大有名的盘锦特色风味小吃推荐,包括了碱蓬菜团子、王家粘豆包、刘家老五仁月饼、老胡家烧鸡、老于头手包饺、盘锦卷饼、盘锦卤虾爬子、大米嘎巴、那氏血肠、盘锦糙米汁等。下面,一起来看盘锦著名小吃排名及其相关知识吧!
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十大有名的盘锦特色风味小吃,是MAI goo小编主要依据盘锦市各地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“辽宁十大小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”以及中国旅游协会评选的“中国旅游金牌小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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盘锦十大小吃
1、碱蓬菜团子
农家风味/味道微苦
碱蓬菜团子又称 “盐荒菜”、“荒碱菜”,是辽宁盘锦的特色小吃,有着独特的农家风味。用来制作碱蓬菜团子的主要原料碱蓬生长在盐碱地上,味道有一点苦,春季发芽,夏季是绿色,到秋天则变成了红色,在没有足够食物的饥荒时代,碱蓬菜团子是用来饱腹救命的,这也就说明了为什么盘锦人民对这道小吃有这么深刻的感情。Mai goo网编辑认为,如果想要了解盘锦的美食文化,从碱蓬菜团子开始是最合适不过的。
2、王家粘豆包
黏而不腻/嫩滑柔软
盘锦有什么好吃的特产小吃?买 购网小编向大家介绍王家粘豆包。王家粘豆包外表美观,在包子上有“好、财、寿、喜”等字样,是盘锦人民美好期望的象征。不仅好看,王家粘豆包还好吃,吃起来香黏而不腻,每个粘豆包都有着一颗嫩滑柔软的红豆馅儿,包裹在润滑的糯米粉皮里,入口时红豆馅儿一下子化开,口感十分绝妙,让人啧啧称奇。喜欢吃豆包的旅客如果有机会来到盘锦,可以买一些尝尝,带回去跟朋友分享也是不错的。
皮薄馅多/口味香甜/绵软带酥
刘家老五仁月饼是田庄台知名小吃,是刘家果子铺生产的。刘家老五仁月饼配料考究,以橄榄仁、核桃、黑瓜子仁、白芝麻和杏仁,还要加入糖冬瓜和冰肉混合橘饼搓制而成,皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带,口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味,让盘锦市民青睐不已。正宗的刘家五仁月饼散发着果仁和柑橘的清香,入口能感受馅的香软,慢慢嚼起来会发现果仁的丰富口感,加上冰肉散发的甘香,整体口感脆软兼备、香而不油。 【 详细>>】
肉嫩味鲜/色泽明亮/肉质细嫩/烂而连丝
盘锦市田庄台镇是辽宁省历史文化名镇,这里有众多的辽宁老字号和省、市、区级非物质文化遗产,老胡家烧鸡就是其中之一。制作老胡家烧鸡需要用到的中药材很多,包括了桂皮、陈皮、八角、罗汉果、肉蔻、白芷等,制出来的烧鸡风味独特,营养价值高,成品肉嫩味鲜、色泽明亮、味道芳香、肉质细嫩、烂而连丝,冷食热食均可,让食客们竖起大拇指连连称赞。 【 详细>>】
选料讲究/制作精细/造型别致/口味鲜醇
老于头手包饺是盘锦十大最著名的小吃之一,它选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,从制作馅料到擀饺子皮完全不用任何机器,从头到尾都是纯手工制作,这也是老于头手包饺在盘锦当地这么受欢迎的原因。老于头家的手包饺皮薄肚饱,但是下锅久煮也不会露馅破皮,馅鲜味好,浓郁不腻,每天都有很多外地游客慕名而来,只为一尝手包饺的美味。买购网小编建议,有机会去盘锦,一定要尝一尝老于头手包饺哦! 【 详细>>】
皮薄馅厚/酸辣开胃
盘锦卷饼是辽宁盘锦的特色小吃,当地人也把它叫作“土豆卷”。盘锦卷饼里面包裹着土豆丝、腌酸萝卜、香菜三种配料,抹上辣椒油味道会更好,再像包烤鸭或包春卷一样卷起来就可以吃了。除了经典的三件套配料,还有的地方对卷饼进行了改良创新,可以在里面加羊肉串或者脆骨肠。盘锦卷饼皮薄馅厚,酸辣开胃,是盘锦人的儿时记忆,已经成为了当地美食的代表。如果来到盘锦旅游或出差,不妨买个卷饼尝一尝哦! 【 详细>>】
原汁原味/味道鲜美
卤虾爬子是盘锦十大名吃之一。选用新鲜的虾爬子为主料,肉质鲜美有嚼劲,将虾爬子和海盐一起卤制,让它们的鲜美相互融合,加上白酒、花椒、精盐、姜、蒜、葱一起腌制,再搭配上特制的卤汁,整道菜肴呈现出独特的风味。用生卤的方法制作,能够更好地锁住虾爬子的原汁原味,吃起来味道更鲜,但是也有的外地游客不能接受生卤虾。MAI goo小编建议,喜欢吃海鲜的游客如果有机会来到盘锦,不妨买点盘锦卤虾爬子尝尝鲜哦! 【 详细>>】
8、大米嘎巴
酥脆香甜/保存时间长/口味丰富
大米嘎巴是十大最受欢迎的盘锦小吃之一,是将米粒经过水煮、黏结、淬火制作而成,除了盘锦大米和水,大米嘎巴没有别的材料,更不要说添加剂了,原汁原味地保留了大米饭烤制后的糊香,咬一口酥脆,越嚼越香。大米嘎巴可保存时间长,不会坏,不会馊,不长霉,放几天都没关系。随着时代的发展,原味的大米嘎巴越来越不能满足消费者多变的需求,经过发展和改良,大米嘎巴衍生出了多种口味,如蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等。
肥而不腻/浓厚醇嫩
到辽宁盘锦必吃的10大名吃,那氏血肠算其中一个。那氏血肠是由满族那氏家族首创的传统美食,以其独特的风味和口感而受到广大食客的喜爱。那氏血肠用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透,将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟,吃起来肥而不腻、浓厚醇嫩,蘸上蒜泥、韭花酱或辣椒油一起吃,别有一番风味。 【 详细>>】
色泽乳白清澈/口感香醇甘甜/味道鲜美爽口
糙米汁是一种盘锦特产,是一种营养丰富的健康饮品。糙米汁色泽乳白清澈,口感香醇甘甜,味道鲜美爽口,以粗粮为制作原料,营养丰富,有助于人体的健康。糙米汁适合所有年龄段的人群饮用,年轻人饮用糙米汁可以补充营养和促进新陈代谢,老年人也可以通过饮用糙米汁来强身健体和增强免疫力。夏天喝糙米汁给人一种冰爽清怡的感觉,冬天喝糙米汁能够有效恢复体温,暖心暖胃。此外,糙米汁还可以作为酒后解酒的良品,有助于缓解宿醉的不适感。 【 详细>>】
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