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台湾十大名酒

台湾什么酒最出名?十大最受欢迎的台湾特色酒盘点
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员850号 上传提供 2023-09-15 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
宝岛台湾经济发达,酒类市场大,酒类品种多,除了传统的白酒,还有啤酒、威士忌、清酒等,那么台湾什么酒最出名呢?比较受欢迎的有金门高粱酒、八八坑道高粱酒、东引高粱酒、玉山茅台酒、台湾啤酒、噶玛兰威士忌、裕丰白酒、马拉桑小米酒、洪金龙高粱酒、初雾清酒。以下,MaiGoo网小编整理了台湾名酒排行前十名,一起来看看台湾名酒及相关情况吧。
  • 01
    金门高粱酒 特殊香型白酒台湾白酒之冠
    综合指数:97.5
    02
    八八坑道高粱酒 清香型白酒有泸州老窖风味
    综合指数:96.5
    03
    玉山茅台酒 清香/酱香型白酒台湾茅台
    综合指数:94.8
    04
    东引高粱酒 纯粮高粱酒独特大麴技艺
    综合指数:93.4
    05
    台湾啤酒 生啤酒/全麦啤酒/黑啤酒/红曲啤酒
    综合指数:91.6
    06
    噶玛兰威士忌 台湾本土威士忌
    综合指数:90.0
    07
    裕丰白酒 红高粱风味清香型白酒
    综合指数:89.0
    08
    马拉桑小米酒 酒精度数低/适合女性饮用
    综合指数:87.4
    09
    洪金龙高粱酒 高度高粱酒台湾历史名酒
    综合指数:85.8
    10
    初雾清酒 台式风味清酒
    综合指数:84.2
    • 日月潭高粱酒
    • 金色三麦
    • 埔桃酒
    • 黑后风华
    • 北台湾麦酒
    • 台虎精酿

台湾十大名酒排行,是maigoo编辑主要依据酒的知名度、口碑评价及获得荣誉等相关因素,并综合参考互联网相关排行/榜单进行推荐,榜单仅供参考,帮助您了解台湾十大名酒,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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台湾十大名酒
特殊香型白酒台湾白酒之冠
金门高粱酒是台湾最有名的酒之一,独树一帜自创“金门香型”口感,是一款特殊香型的白酒。金门高粱酒选取金门特产旱地高粱为原料,引用当地水质甘甜的宝月神泉,加上当地的特殊海洋性自然环境与气候条件,采用传统古法工艺,经发酵、蒸馏、窖藏而成。MAi goo网小编了解到,台湾金门高粱酒以乙酸乙酯、乳酸乙酯和高沸点香味物质一起构成的馥合香气,具有香、醇、甘、柔四大特点,虽然酒精度高达58度,但是喝起来并不烈口,反而有点绵柔,品到最后愈发醇厚,回味悠长。 【 详细>>】
台湾最好的白酒是什么?八八坑道高粱酒是台湾十大名酒之一。八八坑道原是当地百姓用来躲避盗贼的山洞,后被世人拿来窖藏酒,因为坑道的湿度,温度适宜,所以这里的酒也被命名为“八八坑道酒”,“八八”又与“发发”谐音,具有“逢八就发、发达兴旺”的吉祥寓意。八八坑道高粱酒严选优质高粱、小麦,用天然纯净矿泉水酿酒,再在洞中陈化,酒中的醇和酸结合,生成的酯质让酒的味道越发醇厚浓郁,窖香味十足,成就了刚中带柔、甘醇劲爽的顶级口感,堪称台湾白酒界的顶级窖藏酒。 【 详细>>】
清香/酱香型白酒台湾茅台
玉山茅台酒产自于台湾嘉义,有“台湾茅台”的美誉。嘉义的玉山茅台酒于贵州茅台酒颇有渊源,皆源自“偈盛酒号”,但是由于地理位置跟天然环境的因素,口感喝着有自己的味道,涉猎的香型范围比较广,有酱香型还有清香型,很受消费者的欢迎。玉山茅台酒除了有54度的清香型玉山茅台酒,还有52度的酱香型玉山茅台酒,主要以高粱和小麦为原料,酒体无色透明,带着药香和陈香,初入口柔和带有甜味,到了后段会有一丝丝苦味和涩味,不过整体依旧是比较醇甜甘爽的。 【 详细>>】
4、东引高粱酒
纯粮高粱酒独特大麴技艺
东引高粱酒值得是马祖东引酒厂所生产的高梁酒,是十大台湾特色名酒之一。马祖东引酒厂酿制高粱酒已有70多年的历史,酿酒技艺纯熟,主要包括大麴酒、高粱酒及陈年高粱酒,所酿制的酒在台湾当地有着“白酒王”的美称。东引高粱酒之所以在台湾的一众白酒中脱颖而出,独特之处在于大麴,也就是以小麦为原料,加水压成块状后长期发酵,培养酵母菌及发酵菌,菌群活跃,酿制而成的酒酒液纯净,入口就可以闻到浓烈的粮食香味,喝起来很顺口,一点都不辣,酒后还可以回味酒的甘甜。
生啤酒/全麦啤酒/黑啤酒/红曲啤酒
台湾啤酒,简称台啤,原名“高砂麦酒”,是台湾知名啤酒品牌,也是台湾最受欢迎的酒之一。台湾啤酒秉承近百年的酿造技艺,选用上等大麦芽和天然优质水源,加入台湾岛特有的蓬莱米,经过28天的自然原汁酿造,使啤酒具有更加稳定的高品质,泡沫绵密、细致持久、色呈淡黄、晶莹剔透、风味淡雅,口感圆润。MAI goo网小编了解到,台湾啤酒产品包括台湾啤酒,台湾生啤酒,金牌台湾啤酒,金牌台湾生啤酒,而比较小的品项,还有全麦啤酒、黑啤酒、红曲啤酒及红曲黑麦汁等。 【 详细>>】
台湾本土威士忌
威士忌属于洋酒,但在台湾,就有一种本土威士忌——噶玛兰威士忌,不仅在本地很受欢迎,在国际威士忌大赛中,也备受好评。噶玛兰是原住民对于酒厂所在地宜兰的称呼,宜兰地区的高温和闷热的空气,加速了酒与木桶的相互作用,再加上来自雪顶条纹山脉的原始径流,虽然储存过程中的蒸发流失比例高达12%,但是却能加速威士忌的成熟时间,且品质不输老牌威士忌。噶玛兰威士忌散发出黑莓、葡萄干、李子、牛奶巧克力的香气,入口有浓郁的坚果巧克力的味道,口感顺滑。 【 详细>>】
7、裕丰白酒
红高粱风味清香型白酒
台湾有名的酒有哪些?只用红高粱酿制的裕丰白酒,是十大台湾特色酒之一。裕丰酒厂是台湾首批民营酒厂,为了酿制出最理想的红高粱风味,酒厂自行研发蒸馏酒器,而且前五年只酿不卖,直到2013年才卖出第一批酒,最少都已陈放10年。裕丰白酒全系列皆用红高粱酿制,比起白高粱风味更香甜、清爽,而且坚持以繁复的三蒸三酿古法酿制,不添加酒精香料与稻榖壳,只取10%酒心使用,酒香浓郁,粮香突出,入口醇厚,还有花果的清新香气,口感清爽。
酒精度数低/适合女性饮用
马拉桑是一款台湾地区出产的特色小米酒,马拉桑是中国台湾岛少数民族语言,意思是“喝醉啦”。马拉桑小米酒是一款以小米为主料手工酿造的浓郁香醇小米酒,低酒精含量,带点甜味,好喝顺口,特别适合无法接受酒精浓烈的烈酒和不胜酒力的女性消费者。买 购网小编了解到,马拉桑小米酒有效结合农特产品如青梅、葡萄等酿造独具特色的酒品,而且还起了不同的名字如“小米唱歌”、“梅子跳舞”、“忘记回家”、“长老说话”、“山猪迷路”等,将文化、创意、美感结合发挥之淋漓尽致。 【 详细>>】
高度高粱酒台湾历史名酒
洪金龙高粱酒原名学甲高粱,产自美丽的宝岛台湾南部。这款酒可追溯至明郑时代,延平郡王郑成功率军入台,驱逐荷人,收复台湾,在学甲置兵囤田,福建漳泉两地百姓,多从郑成功入台,百姓和军队在农暇之余,以当地盛产的高粱米蒸馏高粱酒,被喻为“军窖酒”。洪金龙高粱酒采天然食材,遵古手法蒸馏,酿制而成的酒清澈透明,质地醇厚,入口甘冽,不呛口,不上头,对于喜好高度高粱酒而又不胜酒力的人可谓是在世难得的佳品,不论是举杯独酌抑、亲友小聚细品抑或是拜访长辈都属善佳良品。 【 详细>>】
10、初雾清酒
台式风味清酒
初雾清酒是极具本土味的台式清酒,来自台中,是雾峰乡农会近年热卖的得意之作。台湾盛产稻米,有好米就有机会做出好清酒,这款清酒采用雾峰当地带有特殊芋香的益全香米,除了酿造过程严谨,精米度达到45%,让初雾清酒品质优良外,益全香米也让此酒带有一股特殊甜味、喝来非常顺口。初雾清酒旗下烧酎与纯米银酿等两条产品线,屡获德国、布鲁塞尔烈酒奖金银质奖章,更重要的是,这个品牌带有非常浓厚的农业升级意味,能直接提升稻米产值,价格也相当划算,值得一试。
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