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世界十大古老食物

十大世界上最古老的食物 10种世界上流传时间最长的食物

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世界十大臭味食物

美食是人类社会的重要组成部分，它不仅是味觉、嗅觉、视觉的享受，更代表着历史的沉淀和文化的传承，有些食物穿梭千年依旧在餐桌上活跃，那么世界上最古老的食物是什么呢？MaiGoo网小编整理了全球十大历史悠久的食物，分别是咖喱、鹅肝、面条、烤肉、奶酪、玉米卷饼、蜗牛、穆萨卡、披萨、豆腐，一起来看看历史悠久的食物及相关内容吧。

排排榜
关注榜
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01

咖喱印度起源于公元前26世纪

综合指数：92.0

02

鹅肝法国起源于公元前21世纪

综合指数：90.2

03

面条中国起源于公元前21世纪

综合指数：88.6

04

烤肉土耳其起源于公元前17世纪

综合指数：87.2

05

奶酪欧洲起源于公元前12世纪

综合指数：85.7

06

玉米卷饼 墨西哥起源于公元前10世纪

综合指数：84.5

07

法式焗蜗牛 法国起源于公元前9世纪

综合指数：82.6

08

穆萨卡 希腊起源于公元前8世纪

综合指数：81.5

09

披萨意大利起源于公元前3世纪

综合指数：80.0

10

豆腐中国起源于公元前2世纪

综合指数：78.5
01

北京烤鸭（6世纪）

29010

02

法式焗蜗牛

4148

03

意大利面（13世纪）

2867

04

日本寿司（17世纪）

1926

05

英国炸鱼薯条（19世纪）

645

06

鹅肝

570

07

烤肉

418

08

穆萨卡

69

09

咖喱

1

10

面条

1
01

北京烤鸭（6世纪）

2321

02

法式焗蜗牛

209

03

意大利面（13世纪）

206

04

咖喱

148

05

日本寿司（17世纪）

148

06

披萨

118

07

玉米卷饼

24

08

面条

12

09

鹅肝

11

10

中国饺子（1世纪）

11

世界十大古老食物榜单，Mai Goo网主要依据不同食物出现和流传的时间，根据食物的全球知名度、覆盖率等情况，再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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世界十大古老食物

1、咖喱

印度起源于公元前26世纪

咖喱是印度美食的代表，也是全球最古老的食物之一。咖喱起源于印度次大陆，可以追溯到公元前2500年的印度河流域文明，它最初仅仅是用来做香料，但在用到食物中后，很多人爱上了这个味道，因此咖喱渐渐被用来做调味料，经过数千年的传承与发展，如今已经成为全球闻名的美食。M Aigoo网小编了解到，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以辣度强烈兼浓郁，可以搭配任何食物食用。【详细>>】

2、鹅肝

法国起源于公元前21世纪

世界上最古老的食物是什么？距今已有4000多年食用历史的鹅肝榜上有名。鹅肝是法国传统美食的象征，但它其实起源于古埃及，当地人偶然发现迁徙前的灰雁肥美可口，于是将灰雁驯养，培育出了现在欧洲朗德鹅的祖先，经过犹太人西迁、新航路开辟，鹅肝传入欧洲，最终在法国发扬光大。法国鹅肝经过数百年的传承和创新，逐渐形成了独特的烹饪方法和口味，成为法国料理中的一道高雅佳肴，深受各国美食爱好者的青睐，被法国人誉为“法国国家文化遗产”。【详细>>】

3、面条

中国起源于公元前21世纪

面条是如今日常生活中的常见食物，在全球各国都很受欢迎，它也是世界十大传统食物之一。面条起源于中国，距今已有四千多年的制作食用历史，最早因要在"汤"中煮熟，所以又叫汤饼，早期的面条有片状的、条状的，经过长久的发展，才确定了“面条”这一广泛传播的名字。各种谷物或豆类的面粉都可以制成面条，如今的面条花样繁多，挂面、方便面、手擀面、碱水面、杂粮面、拉面、冷面等种类多样，可以做汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、烩面、焖面等，吃法也很丰富。【详细>>】

4、烤肉

土耳其起源于公元前17世纪

提起烤肉，土耳其烤肉是不少人会首先想起来的，它不仅好吃，而且历史悠久。据买购网小编了解，土耳其烤肉起源于中东地区，可以追溯到公元前17世纪的古巴比伦，最初是宫廷宴会美食，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而蔓延到整个中东地区。土耳其烤肉也叫旋转烤肉，是一种把旋转烤羊肉、牛肉、鱼肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的美食，常见的吃法有烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡、特味烤肉等，味道鲜美，非常有特色，在全球很多国家都有。【详细>>】

5、奶酪

欧洲起源于公元前12世纪

奶酪也叫起司、芝士，是一种发酵的牛奶制品，也是最古老的加工食品之一。奶酪由鲜奶加工制作而成，可以直接食用，还可以烹饪各种甜品美食，它源自于西亚，最古老的奶酪发现在两河流域，距今约有3200年的历史，不过奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿，到了公元前3世纪，欧洲的奶酪制作已经相当成熟，初步形成了如今的奶酪版图。目前全球很多国家和地区都有自己的特色奶酪，但比较出名的基本都集中在欧洲，如帕尔玛奶酪、切达奶酪、卡蒙贝尔奶酪、高达干酪、马苏里拉等。【详细>>】

6、玉米卷饼

墨西哥起源于公元前10世纪

玉米卷饼是墨西哥美食的代表，它起源于公元前10世纪的古玛雅文明。作为现存最古老的食物之一，玉米卷饼最初是作为一种便携式食物供劳动者食用，用玉米面制成薄饼，再加上各种调料和肉类等食材，口感鲜美，非常美味。作为一道古老的美食，玉米卷饼一直在不断地变化，玉米面饼里面包着的食物，从最初的肉类，增加到海鲜、豆类、蔬菜和奶酪等，各种食物都可以包进去，再配上酱料和其他调味品食用，它变成了一种丰富多样的美食，拥有各种口味和风格。【详细>>】

7、法式焗蜗牛

法国起源于公元前9世纪

法餐在世界美食中有着重要的地位，而蜗牛又在法国的饮食文化中举足轻重，被当做是高贵美食的代表。法国吃蜗牛的历史可以追溯到古罗马时期，大约在公元前9世纪左右，最初蜗牛是贵族们的一种奢侈品，但到了17世纪时，蜗牛已经逐渐成为了普通人家的食品。Mai Goo网小编了解到，法国蜗牛被广泛视为一种传统美食，肉质细嫩、口感鲜美，营养价值也很高，通常被作为前菜或主菜，常常被用作烤、炖、煮等多种不同的烹饪方式，其中最有名的是蒜蓉酱蒸蜗牛，口感鲜美，令人难以忘怀。【详细>>】

8、穆萨卡

希腊起源于公元前8世纪

全球最长寿的食物是什么？起源于古希腊时期的穆萨卡，距今约有2800年的历史，是希腊美食的经典之作，也是希腊的国菜。穆萨卡是一道以茄子、土豆和肉末为主要原料的烤盘菜，茄子肉和土豆泥的混合配以精心调味的牛肉馅，一层层码起来，以橄榄油调味，再盖上香浓芝士，放入烤箱里烤成金黄诱人的类似千层饼的方形小塔，切开食用。经过千余年的传承，穆萨卡已经成为地中海地区的美食代表之一，品尝穆萨卡，不禁对那古老文明的迷人胜景及人文建筑心生向往。【详细>>】

9、披萨

意大利起源于公元前3世纪

披萨是意大利的经典美食，是一道历史悠久的美食。公元前3世纪，罗马历史记载了最原始的披萨，圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤，近代披萨则起源于意大利南部的那不勒斯市，最早是穷人的食物，到18世纪末至19世纪初，披萨传入美国，并逐渐演变成为全球最受欢迎的美食之一。如今的披萨，口味和风格各异，深受各地食客喜爱，共同的特点是口感浓郁、外焦里嫩、香气诱人，比较受欢迎的披萨有培根香肠披萨、经典意式披萨、夏威夷风情披萨、黑椒牛肉披萨、番茄肉酱披萨等。【详细>>】

10、豆腐

中国起源于公元前2世纪

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食物，起源于西汉时期，发明人是淮南王刘安。作为我国的传统美食，豆腐约在公元前164年由汉高祖刘邦之孙刘安在炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁偶然得来，在宋朝时传入朝鲜，19世纪初传入欧洲、非洲和北美，如今豆腐在越南、泰国、韩国、日本等国家已成为主要食物之一。豆腐的做法简单，但是口感很好，而且营养丰富，还可以制成各种豆制品，如香干、臭豆腐、豆腐皮、豆腐衣、桂花干、豆腐丸子和腐竹等，大大丰富了人们的餐桌。【详细>>】

更多相关榜单

世界十大非遗美食

01
法国大餐
02
传统墨西哥菜
03
土耳其凯斯凯克
04
地中海饮食
05
韩国泡菜
06
日本和食
07
土耳其咖啡
08
那不勒斯披萨
09
海地的珠穆汤
10
平壤冷面

世界十大臭味食物

国外美食小吃榜单

标签： 食物美食之最世界之最/世界纪录/世界十大最早/最古老/最悠久之最/世界榜/中国榜

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