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世界十大最贵的蔬菜

全球十大名贵高档蔬菜品种 世界上最昂贵的10种蔬菜盘点
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 1473
蔬菜是生活中常见的食材,品种多营养丰富,一般价格都不贵,是家庭餐桌上的常客,不过全球也有一些蔬菜是很昂贵的,那么世界上最贵的蔬菜是什么?MaiGoo网小编整理了最贵的蔬菜排行前十名,分别是连州菜心、花都炭步香芋、意大利白松露、洪山菜薹、法国La Bonnotte土豆、日本山葵、法国黑松露、日本松茸、德国白芦笋、樟树港辣椒,一起来看看世界最顶级最贵的菜及相关内容吧。

世界十大最贵的蔬菜排名,榜单是MAIgoo网编辑依据该蔬菜的拍卖价及零售价格、国际知名度等制定,并综合参考互联网相关排行/榜单进行推荐,名单仅供参考,数据截止至2023年8月,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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世界十大最贵的蔬菜
曾拍卖出66.66万/份
连州菜心是全球最贵的蔬菜之一,曾拍出过66.66万元一份的天价。菜心是十字花科芸苔属白菜,抽苔出来的茎杆,广东清远连州市因生态优越、山清水秀、土地肥沃、昼夜温差大,种植的菜心具有清甜、细嫩、爽脆、多汁无渣等特点,出落得翠绿水灵,深受消费者欢迎。连州当地还会定期举办“连州菜心节”,曾有一年的菜心拍卖中,连州菜心拍出了66.66万元人民币的天价,这个价格直接将连州菜心的身价拔高,在冬季,这道菜更是备受老饕食客的追捧,当地的酒店餐馆都纷纷抢先预订,生怕错过了这美味佳肴。 【 详细>>】
曾拍卖出38.8万/颗
全球最贵的蔬菜是什么?广州的花都炭步香芋榜上有名。炭步香芋是广东省广州市花都区炭步镇文岗村的特产,个头大,呈榄核形,剖开芋头,可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,因此也被叫做炭步槟榔香芋,有“香、粉、浮”三个特点,尤其以淀粉含量高、入水不沉,可在水中浮起为最大的特色。M AIgoo网小编了解到,2012年12月26日,在广州市花都区举办的第四届炭步芋头节上,一个重达5.87公斤的“炭步芋头王”拍出史上最高38.8万的天价,堪称全世界最昂贵的芋头。 【 详细>>】
曾拍卖出18万/750克
白松露是一种块菌类蘑菇,产自意大利,十分稀有,有白色钻石之称,意大利白松露是世界上十大最贵的蔬菜之一。香气是白松露最大的魅力,馥郁优雅,可以说白松露60%的价值来自它的香气,白松露在每年10~12月上市,由于稀少珍贵,一般都是拍卖出售。意大利白松露以阿尔巴和阿斯蒂两个城镇出产的最为著名,每到11月,阿尔巴地区会举办顶级的国际白松露拍卖会,当年采到的大颗白松露将被拍卖,在2007年,三个香港人合伙拍下一块750g的白松露,花了21万港币,折合人民币约18万元。 【 详细>>】
洪山菜薹产自湖北武汉洪山区,属于紫菜薹,是菜薹中的珍稀品种,也是世界上最贵的蔬菜之一。曾经,为推介武汉名特产蔬菜——洪山菜薹,武汉市举办过一场拍卖会,50千克的极品洪山菜薹竟然拍出了10万元的天价。洪山菜薹的昂贵不仅来源于它的口感,颜色紫红,脆嫩清香,更因为他的产量稀少,武汉最正宗的洪山菜薹,必须出产在宝通寺钟声所及之处,这其中根据“塔影钟声映紫菘”的诗句描写,又有“塔影田,钟声地”的细分,“塔影田”种出的菜薹称为“圣品”,“钟声地”出产的菜薹称为“贡品”。 【 详细>>】
来自法国的La Bonnotte土豆不仅是全世界最贵的土豆,也是全球天价蔬菜之一。这种土豆是法国农业1994年的改良产品,因为对气候、土壤等条件的要求极高,所以产量很低,每年只有不到100吨,而且它非常柔软,使用任何工具都会对它造成损伤,因此只能用手工的方法采集,共同造就了La Bonnotte土豆5000元1公斤的高价。据买 购网小编了解,法国La Bonnotte土豆于每一年的2月份进行播种,5月份收成,烹饪成菜肴香味清甜、口感细腻,很多吃过这种土豆的土豪表示物有所值。 【 详细>>】
6、日本山葵
2000元/千克
山葵是一种生长在高寒山区林阴下的珍稀辛香植物蔬菜,在日本人工栽培较多,1斤售价800-1000元,堪称是世界上最昂贵的蔬菜之一。日本山葵对于生长环境十分挑剔,必须生长在海拔1300-2500米的高寒山区的清溪山涧之间,土壤必须肥沃,昼夜温差要大,而且一定要在背阴处才能茁壮生长,品质好的山葵要生长3-5年。而生长周期如此长的山葵,切开外皮研磨后仅仅只有15分钟的尝鲜期,一般只在高档日料店才会有,所以尽管年年种植,仍然供不应求,因此价格一直居高不下。
1500元/千克
黑松露是一种生活在地下的野生菌,与鹅肝、鱼子酱一起被称为“世界三大珍馐”,也是一种昂贵的蔬菜,售价约为1500元/千克。世界公认最好的黑松露在法国,法国黑松露也叫佩里戈尔松露,人们常把当地新鲜黑松露称为“佩里戈的钻石”,每年11月到次年3月,整个法国的松露市场都弥漫着佩里戈黑松露的独特香气。法国黑松露虽然在意大利白松露面前略逊一筹,但是这并不妨碍它出现在各种米其林西餐中,其独特的香味和口感,可以让与之搭配的食材更加美味。 【 详细>>】
售价最高可达1500元/千克
与松露一样,松茸也是造物的奇迹,虽然全球不少地方都有松茸,但是以日本松茸品质最好,,一公斤在1500元左右。日本松茸只生长在没有任何污染的原始森林中,而且生长过程极为缓慢,一般需要5~6年,但寿命极短,从出土到成熟只需要7天时间,成熟48小时后就会迅速衰老,失去营养价值,采集和保存都很困难,所以非常珍贵。日本鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气,营养价值很高,最独特的是含有松茸醇,有抗癌作用,因此受到越来越多人的追捧。 【 详细>>】
1200元/千克
普通芦笋的价格就不便宜,而德国的白芦笋价格更是昂贵,最高可达1200元/千克。白芦笋是埋在土里生长的,德国人叫它“白色黄金”,它的魅力不仅在于它鲜美清新的味道和丝滑的口感,还因为它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和多种氨基酸。MA Igoo网小编小编了解到,全球有超过10个国家出产白芦笋,其中以德国出产的品种最粗壮,但品味期限却更短,且要等到4月末至6月初才最肥美,味道方面则带甘香,被认为是欧洲最好吃的蔬菜,没有之一。 【 详细>>】
最高售价328元/斤
樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产,是享誉全国的地方品种,也是十大全球最贵的蔬菜之一。这种辣椒“少得可怜,贵得吓人”,两百到三百元一斤是它的常价,最高曾经卖出328元/斤的天价,让人们并不敢去尝试,但品尝过的人会发现他就是有理由这么贵。樟树港辣椒香甜清脆、娇小玲珑,越品越香,刚入口的时候会有一阵微辣香甜,慢慢咀嚼会有一丝辣意,非常适合大众口味,即使不太吃辣的人闻到一点香味就口水直流,正因为如此,樟树港辣椒在市场上年年都很快被迅速抢售一空。 【 详细>>】
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