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感恩节必吃的10种食物

感恩节十大传统美食盘点 十大感恩节节日美食及意义分享
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感恩节是西方重要的传统节日,由美国首创,是美国和加拿大的共有节日,在每年11月第四个星期四会举行集体活动,还会品尝特色美食,那么感恩节有哪些好吃的美食呢?主要有烤火鸡、南瓜派、玉米面包、土豆泥、火腿、印第安布丁、番薯、小红莓果酱、苹果酒、感恩节水果。下面是MaiGoo网小编整理的10种感恩节传统食物,一起来看看吧。
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感恩节必吃的10种食物
香气诱人/肉嫩汁多美国感恩节传统主菜之一
烤火鸡是感恩节必不可少的美食,通常作为主菜上桌。据MA igoo网小编了解,感恩节吃烤火鸡的习俗可追溯到节日创立之初,英国的清教徒坐船来到美国,当地人用烤火鸡招待了它们,为了表示感恩创立了感恩节,并将吃烤火鸡的习俗流传下来。烤火鸡的制作过程复杂,将馅料和调料塞入火鸡腹内,烤制四小时以上,整只烤出,鸡皮烤成深棕色,吃的时候用刀切成薄片,浇上卤汁撒上盐即可食用。火鸡肉质细嫩,瘦肉多,蛋白质含量在30%以上,大多数美国人都喜欢火鸡。 【 详细>>】
口感细腻/香甜可口寓意丰收
在西方的感恩节,南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。南瓜在西方象征着丰富,与感恩节的主题相契合,因此南瓜派成为感恩节的传统美食之一,做南瓜派要将南瓜拌成南瓜泥,再加入白糖、鸡蛋等,派皮放进模具,倒入南瓜泥,烤熟后即可食用,放入冰箱冷藏风味更佳。南瓜派和烤火鸡是美国和加拿大庆祝感恩节必备的美食,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也庆祝一年一度的丰收,感谢上帝对他们的恩赐。 【 详细>>】
既咸又甜/柔软耐嚼感恩节必备主食之一
感恩节必吃的传统美食有哪些?玉米面包是不可缺少的主食。玉米面包是感恩节几乎人人家里都会烤的面包,它的制作非常方便快捷,不需要像制作酵母面包那样费时费力,而且也不用考虑面粉的筋度问题,几乎所有种类的面粉都可以拿来使用,烤好的玉米面包松软、香甜,带着玉米谷物特有的香气。玉米面包作为感恩节的传统美食,在美国南方是作为主食搭配汤和菜的,味道清淡单一,而美国北方则是作为一种糕点,有甜有咸,掺入不同的配料,更像是零食。 【 详细>>】
润滑/细致/松软感恩节人气开胃菜
土豆泥也是感恩节餐桌上传统食物,将煮熟的土豆捣成泥食用,营养又美味。土豆泥在感恩节是一道不错的开胃菜或主餐配菜,不管是搭配火鸡还是南瓜派,都能够增添风味,在西餐中也广受欢迎,赋予了土豆一种全新的味道。土豆泥做法很简单,先在水里煮熟,然后压成泥,加入黄油,奶油,盐和胡椒粉等拌匀而成,欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜,不论是烤火鸡,还是烧牛肉、烤鸡翅,用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上,味道别提多诱人了。 【 详细>>】
鲜而不腻/浓香开胃
感恩节吃火腿是传统,火腿是感恩节十大必吃的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味,无论作为主料还是配料,火腿都以其特有的风味,让菜肴鲜香味美,感恩节吃火腿可以蒸食、煎炒、炖煮,开汤、烧烤、做沙拉或直接搭配主食。火腿由整只猪腿腌制风干而成,是坚硬的干制品,炖之前可以涂些白糖,比较容易炖烂;煮之前可以加少量米酒,能降低咸度,味道也更鲜香。不过买 购网小编提醒,腌制品有致癌的风险,所以食用一定要适量。 【 详细>>】
滑嫩绵密/香味浓郁
印第安布丁是感恩节的必备甜点,风行于早期英国人移民到美国期间。会称呼印第安布丁跟印第安布人无关,只因为这个甜品是用印第安布人喜好的玉米粉,而感恩节的设置是为了感谢印第安布人的帮助,所以这道美食也成了感恩节必吃的食物之一。印第安布丁和普通布丁的做法差不多,只是加入了玉米粉,做出来的布丁不仅表面光滑宛如丝绸,醇香细腻,丝滑如冰淇淋般的口感,闻起来还有蛋香、奶香、玉米香的混合香味,非常的诱人。 【 详细>>】
番薯泥/烤番薯
番薯丰收的时候正值感恩节期间,因此番薯是美国感恩节餐桌上必备的材料。番薯即红薯,起源于美洲的热带地区,由印第安人人工种植成功,是本地的特产食物,口感香甜软糯。据M aigoo网小编了解,一般在感恩节的时候,会做番薯泥和烤番薯,做法简单而且非常美味,先将蒸熟后去皮的红薯用打蛋器或小勺子捣成泥,装入可以高温烘烤的容器中,按压平整再欧尚一层奶酪,放入烤箱烤至表面焦黄即可出炉,是非常受欢迎的感恩节美食,老少皆宜。 【 详细>>】
酸甜可口感恩节常见调味品
小红莓果酱即蔓越莓酱,是感恩节最常见的配料调味品,非常适合蘸配面包食用。小红莓是一种又小又酸的野莓,印第安人用它的果实治疗各种炎症,用果汁来染红地毯和毛毯,他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓,做成果酱,所以小红莓果酱也是感恩节的传统美食之一。这种果酱酸甜适中,口感极佳,在感恩节的时候,可以直接涂抹在玉米面包上食用,也可以拌酸奶食用,还可以兑水当做果汁饮用,吃法多样,又可以解腻,特别受欢迎。 【 详细>>】
口感清醇/酸甜解腻
感恩节有很多美味的传统食物,吃过丰盛的食物之后,再来一点饮料就再好不过了,苹果酒就是美国感恩节不可少的美食之一。苹果酒是以苹果为主要原料酿制而成,酒精含量低,大约从2%-8.5%左右,味道清新为主并略带苹果气息,入口略带甜伴随轻微果酸,果味或浓或淡,它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分,人体所需的氨基酸,以及苹果酒特有的果类酸,能够帮助人体代谢,维持平衡。感恩节美食烤火鸡、南瓜派、玉米面包等,都很适合搭配苹果酒食用。 【 详细>>】
苹果/桔子/葡萄/石榴
庆祝感恩节,各种水果自然也少不了,除了苹果,橘子、葡萄、石榴等也很受欢迎。这些水果不仅酸甜可口,能够解腻,还有这共同的特点,那就是很有丰收的氛围,很符合感恩节庆祝丰富和感恩的主题。作为感恩节餐桌布置的重要部分,这些水果替代了鲜花的位置,和南瓜、玉米等一起摆放在餐桌上,感恩节餐桌的布置也很有特色,中间放上一个大南瓜,周围堆放些水果和蔬菜,有时人们还把南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛,在餐桌上可以吃到各种时令丰收的水果。 【 详细>>】
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