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对胆囊好的十大食物

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胆囊是身体中很重要的器官，一旦胆囊出现疾病，可能会影响到整个消化系统的正常运作，所以需要时刻关注胆囊的健康，保持良好的生活方式和饮食习惯，那么吃什么食物对胆囊有好处呢？要适量补充维生素A、膳食纤维、ω-3脂肪酸，多吃些低脂高蛋白肉类、牛奶、坚果、黄瓜、生姜、山楂，喝些玉米须茶。以下，MaiGoo网小编整理了利胆最强的十种食物，一起来看看有利胆囊的食物及相关内容吧。

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01

高维生素A食物 预防胆结石形成/修复胆管 西兰花胡萝卜菠菜

综合指数：97.5

02

高纤维食物 增加胆盐排泄/抑制胆固醇吸收 紫苏罗汉果紫菜

综合指数：96.5

03

含ω-3脂肪酸食物 调节胆汁分泌/减轻胆囊负担 鳕鱼三文鱼橄榄油

综合指数：94.7

04

低脂高蛋白肉类 弥补代谢损失/帮助胆息肉消失鱼肉，虾肉，蟹肉

综合指数：93.5

05

牛奶 促进胆囊收缩和排空/预防胆囊癌

综合指数：91.8

06

坚果 抑制胆固醇形成/改善胆汁成分

综合指数：90.1

07

黄瓜 促进消化液分泌/缓解胆汁不足

综合指数：89.0

08

生姜 含大量姜酚减少黏蛋白含量/预防结石

综合指数：87.2

09

山楂 改善胆囊不适/减少并发症

综合指数：85.7

10

玉米须茶 利水消肿/促进胆汁排出

综合指数：84.4
- 橙子
- 黑木耳
- 苦瓜
- 白萝卜
- 苹果
- 韭菜
- 黄豆
- 油麦菜
- 无花果
- 茶叶
01

坚果

2806

02

山楂

1303

03

无花果

180

04

玉米须茶

128

05

生姜

3

06

韭菜

3

07

橙子

2

08

油麦菜

2

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高维生素A食物

1

10

高纤维食物

1
- 含ω-3脂肪酸食物
- 低脂高蛋白肉类
- 牛奶
- 黄瓜
- 黑木耳
- 苦瓜
- 白萝卜
- 苹果
- 黄豆
- 茶叶
01

白萝卜

0

02

油麦菜

0

03

无花果

0

04

山楂

0

05

坚果

0

06

苹果

0

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黑木耳

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黄豆

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橙子

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苦瓜

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对胆囊好的十大食物榜单，MAIGOO网小编主要依据各大医药网站（39健康网/好大夫在线/99健康网等）查询结果以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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对胆囊好的十大食物

1、高维生素A食物

预防胆结石形成/修复胆管 西兰花胡萝卜菠菜

保护胆囊健康，可以多吃些富含维生素A的食物。维生素A是一种脂溶性维生素，它能够促进肝脏产生胆汁，并帮助肠道吸收脂质，有防止胆结石作用，还有助于胆管上皮生长和保持完整性，帮助病变胆管修复，大量补充对胆管疾患的恢复也有利，与之相反的是如果缺乏维a，则会导致肝脏功能下降，胆汁分泌不足，从而加速胆囊内结石的形成。因此，不管是保护胆囊还是预防胆结石，或者是治疗胆囊结石，都需要摄入足够的维生素A，可以多吃一些西兰花、胡萝卜、菠菜、青蟹、黄花菜、茼蒿等。【详细>>】

2、高纤维食物

增加胆盐排泄/抑制胆固醇吸收 紫苏罗汉果紫菜

高纤维食物是对胆囊有益的种食物之一，可以增加其在日常饮食中的比例。Ma igoo网小编了解到，十大高纤维食物包括紫苏、罗汉果、紫菜、黄豆、鱼腥草、小麦、酸枣、核桃、黄花菜、番石榴，膳食纤维含量高的食物涵盖主食、蔬菜、水果等不同种类，选择有很多。食物纤维能增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，降低血脂，防止胆囊炎发作，部分食物同时还有降低胆固醇作用，可以帮助控制胆汁的分泌，降低胆囊的负担，减少胆石形成的风险，可以从各个方面为胆囊健康保驾护航。【详细>>】

3、含ω-3脂肪酸食物

调节胆汁分泌/减轻胆囊负担 鳕鱼三文鱼橄榄油

营养胆囊的食物有哪些？适量摄入健康脂肪，能够让胆囊更好的发挥功能。脂肪的种类有很多，不饱和脂肪酸属于优质脂肪，对人体健康是最有好处的，而其中ω-3脂肪酸就是佼佼者，这种脂肪有助于调节胆汁的分泌，从而减少胆囊的负担，还能在一定程度上促进胆囊疾病的好转。鳕鱼、三文鱼、橄榄油、亚麻籽、鱼油等含有丰富的ω-3脂肪酸，为了胆囊的健康，可以将橄榄油作为主要的食用油，替代各种动物油脂，它还有利于胆管收缩，进行润滑，从而帮助胆结石的排出。【详细>>】

4、低脂高蛋白肉类

弥补代谢损失/帮助胆息肉消失鱼肉，虾肉，蟹肉

肉类是保证营养均衡必不可少的食物，要想胆囊功能正常，可以吃些低脂高蛋白肉类。常见的脂肪含量低、优质蛋白含量高的肉类有鱼肉、虾肉、蟹肉、鹿肉、鸡胸肉、牛瘦肉、驴肉、马肉、兔肉、羊排等，口感细嫩不肥腻，简单烹饪就很美味。这些肉类中丰富的蛋白质可以弥补胆囊进行代谢时的损失，能够增强机体的抵抗力，改善免疫功能，而脂肪又很少，从而纠正负氮平衡，从而可以让胆囊息肉增长的速度变慢或者稳定在原有水平，搭配健康饮食习惯，甚至可以让息肉慢慢缩小或者消失。【详细>>】

5、牛奶

促进胆囊收缩和排空/预防胆囊癌

牛奶是一种营养丰富的食物，也是对胆囊有好处的十大食物之一。每天喝一杯牛奶，可以促进胆囊进行定时收缩和排空，以减少胆汁在胆囊中的停留时间，加强胆囊的收缩功能，可以有效预防胆囊癌，而且牛奶水分充足，饮用后有助于稀释胆汁，从而改善胆囊息肉，此外牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，适量饮用后可以补充身体所需的各种营养物质。不过买购网小编提醒，喝牛奶最好选择低脂或者脱脂牛奶，减少脂肪的摄入，才能够降低胆固醇的积累，从而不会对胆囊造成额外的负担。【详细>>】

6、坚果

抑制胆固醇形成/改善胆汁成分

利于胆囊保护的有哪些食物？核桃、腰果、榛子、碧根果、开心果等坚果是胆囊喜欢的食物。坚果气味清香，口感香脆，丰富的营养成分对身体的免疫系统和新陈代谢有促进作用，但要注意，吃坚果需要适量，而且要选择新鲜的坚果，避免过期或变质的产品。在坚果中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成；坚果虽然富含脂肪，但其中大部分都是不饱和脂肪酸，是健康脂肪，可改善胆汁成分，也有利于胆囊胆石的排出。【详细>>】

7、黄瓜

促进消化液分泌/缓解胆汁不足

黄瓜也是大众喜欢吃的蔬菜，属于低热量的养生食材，可以呵护胆囊健康。黄瓜具有清肝、利胆等功效，可以促进消化液的分泌，缓解胆汁分泌不足引起的消化不良，改善消化功能提高食欲，还含有大量水分和膳食纤维，能够有效地促进肠蠕动，改善胆囊炎引起的腹胀的症状，多摄入黄瓜既养生，又减肥，确实是非常不错的。黄瓜平时既可以生吃，也可以与其他食物一起食用，但要注意的是，一些辛辣刺激的烹饪方式比如甜辣黄瓜尽量少吃，刺激的烹饪方式有可能会诱发胆囊炎急性发作。【详细>>】

8、生姜

含大量姜酚减少黏蛋白含量/预防结石

要想保护胆囊，生姜是可以多吃的食物之一。生姜是我们日常生活中很常见的调味食品，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成；此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用，能够防止胆囊炎进一步的加重。生姜除了作为调料放进菜品中，还可以做醋泡姜，用食醋浸泡姜片，每天吃1到3片，不仅有利于胆囊健康，对于降血脂、降血压、稳定血糖也极有好处。【详细>>】

9、山楂

改善胆囊不适/减少并发症

吃什么水果对胆囊好？山楂具有护胆、活血、化瘀、消食、健胃作用，多食既能改善胆囊不适，也能预防并发症，减少胆囊疾病危害。可以直接吃新鲜的山楂，酸甜可口，还可以吃山楂制成的各种零食如山楂片、山楂丸，用山楂泡水也很不错，适量食用对胆囊是很有利的。山楂里面含有多种的有机酸，入胃之后能有效增强酶的作用，尤其是吃了肉类食物之后，吃点儿山楂既能够促进食物消化，又能够促进胆固醇向胆汁酸的转变，降低患者胆汁中胆固醇的含量，对肝胆系统的健康是很有帮助的。【详细>>】

10、玉米须茶

利水消肿/促进胆汁排出

要想胆囊健健康康，既要多喝水，又要多排水，形成胆囊内的良性循环，玉米须茶就是不错的选择。玉米须茶是使用晒干后的玉米须泡水而成，色橙黄，微甜，具有利尿消肿、利胆退黄、排解结石的功效，常喝玉米须茶，能够促使胆汁排出，清肝胆的湿热，从而达到消除炎症的目的，对于缓解胆囊炎有一定的作用。MA Igoo网小编提醒，喝玉米须茶的时候可以同时配合绿茶泡，比较简单，而且是减肥的一种茶水，天然无害，不过需要选择玉米内层的薄皮，以及玉米须煮。【详细>>】

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