世界十大橄榄油生产国 橄榄油产量最大的国家是哪个

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年西班牙橄榄油产量达135.64万吨。西班牙各地的橄榄油品质因橄榄品种和气候条件而异。例如，安达卢西亚大区的格拉纳达山区特有的Picual橄榄果，由于其生长环境独特，昼夜温差较大，并以雪山之水灌溉橄榄园，因此生产的油脂具有甜味，并混合着淡淡的苦杏仁味，被誉为橄榄油中的上品。此外，西班牙还种植了多种用于生产橄榄油的橄榄品种，包括Picual、Hojiblanca、Lechín、Verdial和Picudo等。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年突尼斯橄榄油产量达37.31万吨。橄榄是突尼斯的主要农作物，得益于地中海南岸温和适宜的气候，突尼斯的橄榄果实饱满，其橄榄油品质颇受市场好评。橄榄生产和加工在突尼斯农业中占有重要地位，突尼斯是世界主要橄榄油出口国之一。突尼斯的橄榄油产品主要采用人工采摘，其产品质量上乘，在欧洲、北美地区享有盛誉。欧洲许多国家的瓶装产品有很大一部分是从突尼斯进口大桶产品，分装后销售。橄榄油是突尼斯的主要出口产品，占该国农产品出口额的50%以上。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年意大利橄榄油产量达33.08万吨。意大利位于地中海地区的中心地带，拥有优越的地理环境和悠久的橄榄树种植历史。其橄榄油产区主要分布在卡拉布里亚大区、普利亚大区、托斯卡纳大区、翁布里亚大区等地方。意大利拥有600多种原生橄榄油果，栽培区域遍布全国，尤其在南部地区更为广泛。然而，由于意大利的橄榄栽培地多处丘陵地带，大规模种植生产较为困难，多为小规模种植。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年希腊橄榄油产量达30.8万吨。早在公元前3500年，希腊就开始种植橄榄树，目前已拥有超过6200万棵橄榄树。希腊橄榄油的产区主要集中在克里特岛和伯罗奔尼撒半岛，这两个地区出产的橄榄油占希腊总产量的三分之二左右。为了确保橄榄油的品质，橄榄果必须在采摘当天进行榨制。尽管希腊现在的生产方式相较于古代有所改进，但整体上并没有发生实质性的变化。古代手动石轮已被现代机械化不锈钢磨轮所替代，但生产单位仍然以家庭小作坊式生产为主。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年土耳其橄榄油产量达24.01万吨。土耳其是世界主要橄榄油生产国之一，其橄榄油产量大、品质优良、价格合理，销售全球各国，是土耳其主要出口农产品。土耳其橄榄油加工方式分为传统和现代两种工艺，传统工艺又分为水压压榨和干榨两种，现代工艺为离心机提取。欧盟和美国是土耳其橄榄油的主要进口国，此外，土耳其橄榄油还畅销世界各个地区的许多国家，包括日本、加拿大、瑞士、以色列、科威特等90余个国家。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年摩洛哥橄榄油产量达16.46万吨。位于地中海和大西洋之间的摩洛哥，拥有得天独厚的自然条件，其橄榄油产地主要集中在蒙特拉、曼杜尔斯和琴比行政区。橄榄在摩洛哥不仅仅是一种食材，它还被广泛用于制作橄榄油、腌橄榄、橄榄酱、橄榄面包、橄榄沙拉、橄榄塔吉锅等美食，几乎所有你能想象到的食物都可以用橄榄来佐配。近年来，摩洛哥政府将橄榄作为国家农业战略“绿色摩洛哥计划”的重点扶持产业，主要目标是扩大种植面积。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年叙利亚橄榄油产量达13.82万吨。叙利亚是一个农业大国，工业污染较少，其气候和地理环境非常适宜橄榄树的生长。目前种植了9500万株橄榄树，其中约7500万棵是有果实的橄榄树。叙利亚种植橄榄的历史悠久，其中伊德利布、阿勒颇、拉塔基亚、哈马和德拉省所产的橄榄油品质较好，油中多酚含量很高。目前，叙利亚仍然保留着最传统的种植、采摘与加工工艺，在橄榄树的栽培过程中不使用任何化学物质。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年阿尔及利亚橄榄油产量达11.36万吨。阿尔及利亚是全球重要的橄榄油生产国，其橄榄种植面积约为44万公顷。阿尔及利亚的橄榄油以质量上乘、酸度低而著称。阿尔及利亚本应成为橄榄油出口的大国，然而由于该国的营商环境不佳，存在一些橄榄油生产加工、包装、物流等方面的问题，因此阿尔及利亚的橄榄油未能大量出口。最近几年，阿尔及利亚中部的地区遭遇了严重的干旱，导致灌溉设施不足，许多橄榄园的树木枯萎，橄榄油大量减产。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年葡萄牙橄榄油产量达10.7万吨。作为全球主要的橄榄油出口国之一，葡萄牙的橄榄树种植面积约为35万公顷，并且正在不断扩大。葡萄牙拥有得天独厚的自然条件，共有六个橄榄种植区被授予欧盟原产地保护标签(PDO)，分别是后山产区、贝拉产区、里巴特茹产区、莫拉产区、阿连特茹中部产区和阿连特茹北部产区。葡萄牙的初榨橄榄油具有较低的酸度值，通常保持在1.5以下，这使得它适合直接生食或用于各种烹饪方式，如烤、汤、炖或卤汁。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2021年埃及橄榄油产量达3.6万吨。埃及是一个热衷食用橄榄油的国家，早在几千年前就已经有食用橄榄油的记录了，如今也是一个橄榄油生产大国。埃及橄榄油主要产区集中在尼罗河三角洲地区。凭借优越的地理环境和气候条件，埃及的橄榄油品质上乘，拥有广阔的市场前景。随着生活水平的提高，越来越多的消费者开始注重健康饮食，埃及橄榄油因其健康的特质而受到广泛欢迎。