★★★★★

十大富含不饱和脂肪酸的食物

哪些食物可以补充不饱和脂肪酸 10种不饱和脂肪酸含量最高的食物盘点
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 2023-12-21 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
不饱和脂肪酸
世界十大有营养的水果
荐
世界上最有营养的10种蔬菜
不饱和脂肪酸是构成人体脂肪不可缺少的一种脂肪酸，具有多种健康益处的营养成分，能够保持人体细胞正常生理功能，调节血脂、健脑补脑，主要存在于植物油、坚果、深海鱼、豆类中，此外调味酱、猪肉、巧克力、蛋黄、牛油果、辣椒等食物中也富含不饱和脂肪酸，下面是MaiGoo网小编整理的十种高不饱和脂肪酸食物，一起来看看含有较多不饱和脂肪酸的食物及相关内容吧。
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 点赞榜

十大富含不饱和脂肪酸的食物，Maigoo小编主要依据各种食物的不饱和脂肪酸含量、功效与作用、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，参考中国疾病预防控制中心营养与健康所的食物营养成分表，并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

十大富含不饱和脂肪酸的食物
1、坚果
榛子 山核桃 杏仁 巴旦木 腰果 开心果
什么食物含不饱和脂肪酸多？坚果是一种美味零食，其丰富的油脂中主要是不饱和脂肪酸。常见坚果的不饱和脂肪酸含量都是比较高的，100克榛子中有45.6克、山核桃中有40.9克、杏仁中有34.8克、巴旦木中有33.4克、腰果中有25.9克，开心果、松子、山毛榉、橡子核桃等中也有丰富的不饱和脂肪酸。虽然有“一把坚果一把油”的说法，但它所含的脂肪大都是不饱和脂肪酸，这是一种好脂肪，日常中适量食用，可以缓解血脂异常、促进血脂健康，并且能补充身体所需的多种营养物质。 【 详细>>】
2、深海鱼
鲱鱼鲑鱼虹鳟鱼 鳗鱼 金枪鱼
深海鱼是十大高不饱和脂肪酸食物之一，是一种健康肉类。鱼肉中的不饱和脂肪酸含量都是比较高的，而相对于淡水鱼，深海鱼中的不饱和脂肪酸含量更为丰富，且多为ω-3系列脂肪酸，能够被人体更好更快的吸收，对人体健康非常有好处。据M Aigoo网小编了解，鲱鱼、鲑鱼、虹鳟鱼、鳗鱼、金枪鱼、三文鱼等常见深海鱼中，不饱和脂肪酸的含量基本都在10g/100g左右，而深海鱼中提炼出来的深海鱼油，所含的不饱和脂肪酸则可以和植物油媲美，它也是唯一一种富含不饱和脂肪酸的动物油。 【 详细>>】
3、豆类
大豆 青豆 黑豆 鹰嘴豆 豆制品
豆类中含有丰富的脂肪，而且豆类脂肪大多是对人体有益的不饱和脂肪酸，多吃豆类和豆制品有益于身体健康。豆类中大豆所含的脂肪酸是最多的，脂肪含量中85%都是不饱和脂肪酸，约为4.8g/100g，接着是青豆4.6g/100g、黑豆4.1g/100g，除了各种豆类，加工而成的豆制品不饱和脂肪酸的含量也很高，如豆腐6.7g/100g、腐竹4.7g/100g、大豆粉4.6g/100g等。各种豆类中所含的不饱和脂肪酸基本都是亚油酸，占比在50以上，它是高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食物。 【 详细>>】
4、猪肉
25.6g/100g猪腩/板腱等部位含量高
猪肉是一种常见肉类，也是10种含有丰富不饱和脂肪酸的食物之一。和其他肉类相比，猪肉中不同脂肪酸的占比相对均衡，其中饱和脂肪酸约有40%，不饱和脂肪酸约有60%，大概100g猪肉中有25.6g不饱和脂肪酸，这个比例比牛羊肉要高。买 购网小编了解到，猪肉的不同部位，所含的不饱和脂肪酸是有差异的，猪里脊、梅花肉等要低，猪腩、板腱等则会高一些，除了脂肪，猪肉中的蛋白质、维生素和微量元素的含量也是比较高，日常生活中适量食用，对身体的健康很有好处。 【 详细>>】
5、植物油
茶油 橄榄油 菜籽油 色拉油 棕榈油
植物油是不饱和脂肪酸的最主要来源，也是不饱和脂肪酸含量最高的食物之一。日常食用油中，植物油中主要是不饱和脂肪酸，动物油中则主要是饱和脂肪酸，一般认为植物油会有动物油更加健康，它有助于保持血管的弹性，可以有效防治心血管类疾病，但食用也要适量，过量摄入植物油可能会增加胆固醇的吸收。在所有的植物油中，茶油的不饱和脂肪酸含量是最高的，约有75.3g/100g，此外橄榄油72.9g/100g、菜籽油56.2g/100g、色拉油43g/100g、棕榈油42.4g/100g，都是不错的选择。 【 详细>>】
6、调味酱
花生酱 芥末 芝麻酱咖喱酱 蛋黄酱
除了各种食材，调味品中也有较多的不饱和脂肪酸，其中调味酱中的比例尤其高。100克花生酱中约有25.9克不饱和脂肪酸，芥末有22.5克，芝麻酱有19克，咖喱酱有8.8克，蛋黄酱有5.2克，酱料的纯度越高，不饱和脂肪酸的含量也越高。这些调味酱在生活中一般搭配其它食材食用，如用芝麻酱、花生酱来涂白面包，可以起到降低餐后血糖反应、增加饱腹感的作用，调制好的酱料使用起来非常方便，要想购买对身体比较好的调味酱，可以在选购的时候看营养成分表，选择钠含量相对较低的。 【 详细>>】
7、巧克力
16.1g/100g黑巧比其他品种含量更高
天然巧克力由可可豆制成，可可脂是主要原料，其中含有丰富的不饱和脂肪酸。巧克力中的不饱和脂肪含量约为16.1g/100g，其中主要是油酸，这种不饱和脂肪酸因植物油中含量多而得名，而不同品种的巧克力不饱和脂肪酸的含量是有差异的，黑巧＞白巧＞牛奶巧克力＞其他口味巧克力。巧克力质地细腻，口感润滑，苦中带甜，有浓郁的香味，是很受欢迎的零食，而其中不饱和脂肪酸的存在，让它要更加健康，如果追求健康，可以选择黑巧，追求口感，则可以选择添加了其他成分的品种。 【 详细>>】
8、蛋黄
11.8g/100g建议水煮的吃法
鸡蛋是一种营养丰富的食物，它不仅能够提供优质蛋白，还可以提供不饱和脂肪酸，前者主要存在于蛋白中，后者则主要存在于蛋黄中。蛋黄中含有大量的不饱和脂肪酸，100g蛋黄中大概有11.8g克，其中最重要的是亚油酸，它可以帮助改善血液循环，减少心脏病的发生，还能够调节血脂，降低胆固醇水平，对心血管系统有保护作用。很多人在吃鸡蛋尤其是水煮蛋的时候，都不爱吃蛋黄，但其实蛋黄中的营养对人体是很有好处的，所以吃鸡蛋蛋白蛋黄都要吃，才能够均衡吸收营养。
9、牛油果
9.8g/100g直接吃成分损耗小
水果中脂肪的含量一般是比较低的，但牛油果是例外，它是十大高不饱和脂肪酸食物之一。和其他水果相比，牛油果的脂肪含量遥遥领先，而且以不饱和脂肪为主，大概有9.8g/100g，饱和脂肪酸只有14.5%，而单不饱和脂肪酸高达67%，另外还有12%的多不饱和脂肪酸。Mai Goo网小编了解到，这样的脂肪酸组成，让牛油果和被当做“健康食用油”的橄榄油和山茶油类似，成熟牛油果有丰富浓郁的清香和丝般顺滑的口感，虽然好吃，但它并不适合大量食用，更适合用于各种沙拉或者点心中。 【 详细>>】
10、辣椒
7.8g/100g腌制和制酱成分保留多
哪些食物是不饱和脂肪酸食物？辣椒是一种常见的含丰富不饱和脂肪酸的蔬菜。和水果类似，蔬菜中的脂肪含量也是比较低的，不过作为调味蔬菜的辣椒，却有7.8g/100g的高不饱和脂肪酸含量，主要存在于辣椒中的辣椒籽中，辣椒籽油中的不饱和脂肪酸多为omega-3脂肪酸，有非常不错的抗炎作用。辣椒辛辣刺激，一般和其他食材炒食，也可以腌制或制酱，日常食用辣椒有很不错的开胃消食功效，还能够很好的抗菌消炎，并且能发汗解表，可以调理风寒感冒等身体不适。 【 详细>>】
更多相关榜单
标签： 食疗食补 饮食健康 食物 饮食常识 美食之最
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>
赞
踩
加载更多
相关推荐
支气管炎应该吃些什么食物 十大有利于缓解支气管炎的食物
支气管炎是一种比较常见的呼吸道感染性疾病，主要是因为受到细菌或者是病毒感染所引起的，也可能是因为免疫力低下所导致的。日常生活中，我们可以通过吃一些食物缓解支气管炎的不适症状。那么，支气管炎应该吃些什么食物？MA IGOO小编为大家整理了十大有利于缓解支气管炎的食物，患者可以多吃利肺化痰的食物，补充维生素A、C和蛋白质，锌和硒元素也是必不可少的。以下，请看十大有利于缓解支气管炎的食物盘点，了解更多适合支气管炎患者吃的食物推荐及相关情况。
饮食健康 食疗食补 ★★★
87 4
叶黄素含量高的十大食物 10种富含叶黄素的健康食品
叶黄素是一种类胡萝卜素，是重要的天然色素类和天然保健品，人体不能自行合成，外来食物是摄入叶黄素的唯一来源，那么哪些食物叶黄素高呢？MaiGoo网小编整理了叶黄素食物含量排名，包括辣椒、红薯叶、蒲公英叶、青萝卜、菠菜、水芹、羽衣甘蓝、南瓜、开心果、柿子等，一起来看看含有丰富叶黄素的食物及相关情况吧。
叶黄素 饮食健康 ★★★
6014 9
十大有利于促进脑积水吸收的食物 适合脑积水病人的饮食食物
脑积水即脑内积水，是脑脊液在脑室内蓄积过多所造成的疾病，患病后可能出现恶心、呕吐、行动迟缓、认知下降等症状，需要及时就医，还要搭配合理的饮食，那么脑积水应该吃什么食物呢？要吃有利尿排毒和活血化瘀功效的食物，补充膳食纤维、蛋白质、维生素C、锌元素、钾元素，多吃坚果、海水鱼，保证饮食清淡易消化。以下，MaiGoo网小编整理了脑积水十佳食物，一起来看看脑积水食疗及相关内容吧。
病症食物 食疗食补 ★★★
76 3
月经不调吃什么食物可以调理 十大适合月经失调吃的食物盘点
女性如果有月经不调的症状可以吃药进行调理，如果在日常饮食方面也有意识地吃一些对这种问题有食疗作用的食物的话，会更有利于缓解月经失调的症状。那么，月经不调吃什么食物可以调理？MA IGOO小编为大家推荐补气养血食物、活血化瘀食物、富含铁元素食物、健脾食物、祛湿食物，以及一些对缓解月经失调有帮助的水果、蔬菜、米类食物、肉类食物、豆类食物等，日常多吃这10种食物有利于缓解月经失调。以下，请看十大适合月经失调吃的食物盘点，了解更多适合月经不调患者吃的食物推荐及相关情况。
月经 女士健康养生 ★★★
182 2
得了痔疮吃什么好 十大适合痔疮患者吃的食物
痔疮是一种常见的肛门疾病，常见的症状有肛门肿物、大便出血等，得了痔疮需要纠正排便习惯、保持良好的生活方式，调整饮食结构，那么痔疮最好吃什么食物呢？MaiGoo网小编整理了十种适合痔疮患者吃的食物，患者需要补充富含维生素b6、膳食纤维、蛋白质的食物，适量食用凉性食物，多吃蜂蜜、酸奶、黑芝麻、香蕉、西兰花、红薯等，一起来看看对痔疮食疗食补及相关内容吧。
痔疮 饮食健康 ★★★
140 2
加载更多