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中国十大虾皮产地

虾皮哪个地方产最好?十大中国最有名的虾皮产地排行
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员850号 上传提供 2024-03-22 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
毛虾是我国海产虾类中最大的虾类资源,干制后即为虾皮。虾皮是哪里的特色?我国沿海均产毛虾,以渤海沿岸的产量最大,接下来MAIGOO编辑为大家介绍十大中国最有名的虾皮产地排行,包括茭南虾皮、霞关虾皮、舟山虾皮、岚山头虾皮、沾化虾皮、瓦房店虾皮、赣榆虾皮、昌邑虾皮、葫芦岛虾皮、营口虾皮等。一起来了解更多有名的虾皮产地及相关情况。
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中国十大虾皮产地
年产1.5万吨烘干虾皮产量约占全国70%虾皮生产第一村
虾皮哪个地方产最好?福建省福州市连江茭南村,虾皮年产量达1.5万吨,烘干虾皮产量占全国总量的70%左右,被誉为“虾皮生产第一村”。M aigoo编辑了解到,茭南村拥有100多年虾皮加工历史,除了有独特的虾皮加工技术外,还有全国最先进的虾皮加工船加持,在海面上直接加工,让鲜虾在短时间内变成鲜香的虾皮。茭南虾皮凭借独特的加工技术,“茭南虾皮”享誉海内外,入选福建省十大渔业品牌,与鱼丸、鲍鱼等同为福州特色渔业品牌。 【 详细>>】
中国虾皮之乡举办中国霞关虾皮节
霞关虾皮产于浙江省温州市苍南县霞关镇,霞关镇因丰富的虾皮资源而闻名,虾皮捕捞的历史可以追溯到南北朝时期,是中国虾皮之乡。苍南地处浙江最南,地处东海之滨,亚热带海洋性季节气候,四季分明、气候宜人,辽阔的海域与海岸线滋养了众多优质的海产品,霞关虾皮就是其一。霞关虾皮品质上乘、美味可口,营养价值高,是中国十大虾皮产地之一,2023年还举办了中国霞关虾皮节。 【 详细>>】
野生虾皮多以蚂蚁岛虾皮为代表生虾皮产量约占全国80%
虾皮是浙江省舟山市的特色美食,舟山渔场是世界上有名的渔场,野生虾皮多,位居中国最好的虾皮产地排名前列。所产的舟山虾皮由各种小鲜虾晒制而成,舟山位于长江口,含微量元素和矿物质丰富,对虾皮的生长和营养价值都有十分重要的作用,营养丰富,味道鲜美。虾皮在舟山渔区均有出产,其中最为有名的要数蚂蚁岛虾皮,含水量少,含盐量较低,色泽好,肉质坚实,体型完整,杂质少,堪称上品。MA igoo小编了解到,因原料优质,舟山蚂蚁岛生虾皮产量在国内市场占有率达80%,年产值超2亿元。 【 详细>>】
形体完整/黄润鲜亮/味道鲜美
岚山头虾皮是山东省日照市的特产,虾皮在日照沿海均有分布,以岚山、虎山沿海为多。买购美食编辑了解到,日照沿海一年有两次虾皮旺发期:第一次在5-6月份,虾皮个体较大,在2厘米左右,渔民叫“二称钩”;第二次在9月份前后,虾皮个体较小,一般体长在一厘米左右,渔民叫“红绒”。日照岚山头虾皮以形体完整、色泽黄润鲜亮、味道鲜美广受人们青睐,远销全国各地。 【 详细>>】
味道鲜美/香气浓郁/营养价值高
沾化虾皮是山东省滨州市沾化县的特产,沾化地区特殊的气候及海水条件,造就了沾化毛虾独特的生长环境。沾化虾皮选用优质的渤海毛虾,用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作,所产的虾皮味鲜而不腻,香浓而不俗,营养价值高。沾化虾皮以其鲜美的味道、浓郁的香气和高营养价值而闻名。沾化虾皮不仅含有丰富的钙和磷,还含有铁等微量元素,因此被誉为“钙库”。 【 详细>>】
产量曾占当地水产总量的70%左右
瓦房店虾皮是辽宁省大连市瓦房店的特产,是农产品地理标志产品。我国沿海均产毛虾,以渤海沿岸产量最大,其中辽宁瓦房店毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾,辽宁瓦房店沿海出产的虾皮色泽白、鲜度好、无杂质、保鲜期长,口感极佳,营养丰富,深受消费者欢迎。据地方志《复县志略》中记载:1900年-1930年,瓦房店地区毛虾产量占当地水产总量的70%左右;20世纪初,当地就有大量加工虾皮的小作坊,其中渤海村是一个有着上百年虾皮加工历史的渔村。 【 详细>>】
体大/肉坚实/色泽好
赣榆虾皮是江苏省连云港市赣榆海头镇的特产,赣榆区地处江苏省最北部,东临黄海,盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。赣榆虾皮主要以黄海的中国毛虾为原料,个头最大的一般能长到四厘米,大部分为两三厘米。Mai goo小编了解到,赣榆虾皮的生产周期一般为每年的8、9月份,周期长达两个月左右。赣榆不仅是国内虾皮主产地,且品质极高,是江苏海产品的名片。 【 详细>>】
虾小/肉坚实/味道鲜
昌邑虾皮是山东省昌邑市的特产,是我国十大虾皮产区之一。昌邑市属环渤海经济圈,北边靠海,虾皮一直是昌邑市渔民捕捞的传统品种,属渤海南部种群,因虾小、肉坚实、味道鲜、营养价值高,广受消费者的喜爱,在国内外市场享有较高的知名度。昌邑虾皮是当地的特色美食,昌邑虾皮怎么吃?可以制作虾皮炒蛋、虾皮鸡蛋饼、虾皮炖豆腐等等。 【 详细>>】
体白/虾身长/味道鲜
葫芦岛虾皮是辽宁省葫芦岛市的特色海产品,maig oo小编了解到,解放前渔民就以捕捞毛虾为主,现在渔业生产仍以捕捞毛虾为大宗,葫芦岛港毛虾捕捞时间较长,每年春、秋两季度捕捞。葫芦岛虾皮的特点是体白、虾身长、味道鲜,销往吉林、黑龙江、江苏、安徽、广州等省市,是中国虾皮十大产区之一。而且葫芦岛虾皮含丰富的蛋白质、矿物质、镁元素等,往饭菜放一些虾皮,有着提高食欲和增强体质的有好处。 【 详细>>】
中国毛虾生产集散地
营口虾皮产自辽宁省营口市,毛虾是辽东湾水产资源主要品种之一,常年捕捞量都在万吨左右,最高年产量达18700吨。毛虾捕捞期每年3月至5月、9月至11月。营口虾皮天然无添加,自然晾晒而成,色泽自然,干度好,杂质少,口感松软鲜香,保留虾皮本真原味。据maigo o小编了解,营口市还是辽宁省毛虾生产的集散地,每逢捕捞旺季,山东、河北等外地和市渔业公司以及沿海渔村的渔船前来捕捞作业,并在毛虾市场进行交易。 【 详细>>】
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