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面包蟹十大品种

面包蟹哪种好吃世界十大有名的面包蟹种类盘点

面包蟹

世界十大面包蟹产地

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面包蟹是常见的食用蟹，因酷似面包而得名，鲜嫩多汁，膏脂丰腴，肉质丰满，而且非常的富有嚼劲，生物学分类中的黄道蟹和馒头蟹都属于面包蟹，那么面包蟹品种有哪些呢？常见的有逍遥馒头蟹、普通黄道蟹、首长黄道蟹、卷折馒头蟹、公鸡馒头蟹、山羊馒头蟹、盾形馒头蟹、肝叶馒头蟹、隆背黄道蟹、太平洋黄道蟹。以下，MaiGoo网小编整理了十大好吃的面包蟹，一起来看看面包蟹分类及相关内容吧。

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01

逍遥馒头蟹 眼窝环斑/鳌足圆斑东印度-西太平洋热带海域

综合指数：92.0

02

普通黄道蟹 甲壳红褐色/指节黑色北海/地中海

综合指数：90.1

03

首长黄道蟹 鳌端白色/指节锯齿状美国/加拿大

综合指数：88.5

04

卷折馒头蟹 壳面光滑/具斑点条纹东京湾/印度洋

综合指数：87.1

05

公鸡馒头蟹 大西洋沿岸

综合指数：85.5

06

山羊馒头蟹 中国/日本/澳大利亚

综合指数：84.5

07

盾形馒头蟹 韩国/东南亚/澳洲

综合指数：82.9

08

肝叶馒头蟹 非洲东南岸/阿拉伯湾

综合指数：81.3

09

隆背黄道蟹 朝鲜/日本/中国

综合指数：79.7

10

太平洋黄道蟹 北美太平洋沿岸

综合指数：78.1
- 四斑馒头蟹
- 波纹馒头蟹
- 日本馒头蟹
- 泡突馒头蟹
- 矮小黄道蟹
- 红岩黄道蟹
- 北方黄道蟹
- 斑纹黄道蟹
01

普通黄道蟹

220

02

首长黄道蟹

211

03

逍遥馒头蟹

42

04

山羊馒头蟹

31

05

四斑馒头蟹

31

06

卷折馒头蟹

27

07

盾形馒头蟹

26

08

隆背黄道蟹

26

09

矮小黄道蟹

21

10

公鸡馒头蟹

20
01

普通黄道蟹

18

02

首长黄道蟹

15

03

逍遥馒头蟹

0

04

卷折馒头蟹

0

05

公鸡馒头蟹

0

06

山羊馒头蟹

0

07

盾形馒头蟹

0

08

肝叶馒头蟹

0

09

隆背黄道蟹

0

10

四斑馒头蟹

0

面包蟹十大品种榜单，是MAIGOO小编以常见面包蟹的特点、品质为研究依据，参考面包蟹品种的公众知名度等相关信息，再结合互联网其他相关排行/榜单进行综合排行推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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面包蟹十大品种

1、逍遥馒头蟹

眼窝环斑/鳌足圆斑东印度-西太平洋热带海域

逍遥馒头蟹也叫眼斑馒头蟹，是最常见的面包蟹品种之一。逍遥馒头蟹广泛分布于东印度-西太平洋热带海域，包括朝鲜、日本、印度尼西亚、新加坡、丹老群岛、波斯湾、红海、台湾岛以及中国大陆的广东、海南岛、福建等地，生活于潮间带至水深150米的沙泥质海底。眼斑馒头蟹头胸甲长51.5毫米，宽77毫米，背甲光滑，后缘及后侧缘共具15枚三角锐棘，眼窝带有紫红色缺口环斑，螯掌及腕节外侧各具1块紫红色圆斑，外壳坚厚，肉量较少，但肉质特别弹嫩。【详细>>】

2、普通黄道蟹

甲壳红褐色/指节黑色北海/地中海

普通黄道蟹是黄道蟹科黄道蟹属，也是十大面包蟹品种之一。普通黄道蟹甲壳呈红褐色，幼体的呈紫褐色，有些有时其上有白色斑点，十足指节皆黑色，步足具刚毛，雌蟹普遍大于雄蟹，市场上出售的一般都是母蟹。普通黄道蟹分布在北海、地中海及北大西洋，北至挪威，南至北非，据M AIgoo网小编了解，为了保证种群不被破坏，英国不允许捕捞体型过小的蟹，至少要在11.5厘米以上，在挪威，罗加兰郡以北只可以捕捞大于13厘米的蟹，以南的地区则要大于11厘米。【详细>>】

3、首长黄道蟹

鳌端白色/指节锯齿状美国/加拿大

面包蟹有哪些品种？首长黄道蟹一种美味螃蟹，因为个头大，又叫珍宝蟹，另外政策规定只能捕捉公蟹，所以又叫太子蟹。首长黄道蟹主要产自于北美，其中70%的产量来自华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州和阿拉斯加州，加拿大的不列颠哥伦比亚省全年也可捕捞。首长黄道蟹的直径可达25厘米，平均体重为700克，背甲红棕色或紫色，指端白色，可动指外缘锯齿状，产肉率高达24%，肉质鲜美，是东北太平洋沿岸重要的商业蟹类。【详细>>】

4、卷折馒头蟹

壳面光滑/具斑点条纹东京湾/印度洋

卷折馒头蟹是面包蟹中比较常见的种类，为馒头蟹科馒头蟹属的动物。卷折馒头蟹壳宽约10厘米，背甲呈鼓胀的小馒头状，光滑，密布大小棕红色斑点，前侧缘锯齿状，后侧缘突出4枚不等大锐棘，棘间有棕红色虎斑条纹，后缘具3~7枚宽大锐棘，螯掌背缘具6~7棘。这种面包蟹分布于东京湾以南及印度洋，如日本、澳洲、印尼、泰国、印度、斯里兰卡以及我国台湾岛和海南岛，栖息于水深30-100米的砂底，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。【详细>>】

5、公鸡馒头蟹

大西洋沿岸

公鸡馒头蟹是馒头蟹的常见种类，在大西洋沿岸广泛分布。这种面包蟹常见于日本、巴西、菲律宾、印度尼西亚、斯里兰卡、印度以及我国的西沙群岛等地，生活于珊瑚礁中或水深20-100米的沙底上，适应性强。公鸡馒头蟹头胸甲前窄后宽，表面的前半部具齿状突起，后半部具鳞片状突起，额部突出，螯足不对称，边缘具短毛，步足光滑，短小，雄性腹部呈窄条状，雌性腹部亦为窄长形，两性腹部的尾节均呈长三角形，头胸甲长42毫米，宽55毫米。【详细>>】

6、山羊馒头蟹

中国/日本/澳大利亚

山羊馒头蟹因鳌足形似山羊角而得名，是面包蟹中比较受欢迎的品种。山羊馒头蟹头胸甲背部甚隆，分区显著，颊区边缘及内侧近螯足基部有短绒毛，螯足不对称，粗壮，长节外侧面大部分光滑，近末端具一环状带毛隆脊，第1对步足最长，依次渐短，表面光滑，各对步足全部藏于盾状部之下。买购网小编了解到，山羊馒头蟹在国内分布在东海、南海，国外分布在日本、澳大利亚、新几内亚、印度尼西亚等地，栖息于浅水，水深15-119m的粗砂、小石子或石底。【详细>>】

7、盾形馒头蟹

韩国/东南亚/澳洲

什么品种的面包蟹好吃？盾形馒头蟹是味道比较好的蟹品种，新鲜的可以用来清蒸，蒸熟后蘸酱食用，口感相当不错。盾形馒头蟹背部甚隆，具5纵列不明显光滑而扁平的突起，中部的3条较侧面的两条明显，较大螯足两指合拢时空隙大，较小螯足两指合拢时无空隙，内缘均有小齿。这种馒头蟹分布较广泛，在韩国、澳大利亚以及东南亚海域均常见，国内主要分布在广东、广西、海南及南沙群岛。【详细>>】

8、肝叶馒头蟹

非洲东南岸/阿拉伯湾

肝叶馒头蟹是十种常见面包蟹种类之一，不仅肉质鲜甜，还具有较高的生态价值，对控制贝类的数量起着至关重要的作用。肝叶馒头蟹主要分布在非洲东、南岸，阿拉伯湾和红海，日本、韩国、澳大利亚、新西兰、夏威夷群岛、菲律宾等地也是重要产区，栖息于潮间带至水深100m的砂、贝壳海底。肝叶馒头蟹头胸甲约长40毫米，宽67毫米，内侧面光滑，背面具细颗粒，螯足粗大，不对称，右螯很大，长节腹后缘密具短毛，末端向外突出，呈叶片状，腕节呈倒三角形。【详细>>】

9、隆背黄道蟹

朝鲜/日本/中国

隆背黄道蟹为黄道蟹科黄道蟹属的动物，M AIgoo网小编了解到，其只分布在朝鲜、日本以及中国大陆的辽东半岛等地，主要生活于水深30-100米的泥沙质或贝壳与沙质相混的海底。隆背黄道蟹头胸甲长19毫米，宽21毫米，圆菱形，表面的各区可以辨认，各区的隆起部分均有细颗粒，额窄，居中的一枚较窄而突出，两侧的呈三角形，螯足的腕节与掌节均具细刺和软毛，掌节外侧面的细刺均排为纵列，步足的指节瘦长，较前节为长。【详细>>】

10、太平洋黄道蟹

北美太平洋沿岸

太平洋黄道蟹是比较出名的面包蟹种类，分布于在北美太平洋沿岸的潮间带水域，美国旧金山、加利福尼亚州、华盛顿州是主要产区，栖息在浅水的潮下带至100水深的地方。太平洋黄道蟹甲壳宽度可达155毫米，雌蟹的宽度不超过145毫米，背壳的八分之一处甲壳最宽，体型粗壮，背壳通常是深红色或棕色，也可以变化为橙色或灰色，腹侧为白色，具有特征红斑，强大的爪子是黑色的，走路的腿几乎总是毛茸茸的。

更多相关榜单

世界十大面包蟹产地

01
英国面包蟹
02
爱尔兰面包蟹
03
挪威野生黄金蟹
04
美国棕蟹
05
法国面包蟹

06
智利面包蟹
07
俄罗斯面包蟹
08
华盛顿珍宝蟹
09
加拿大珍宝蟹
10
漳州面包蟹

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标签： 面包蟹海鲜水产海鲜世界之最/世界纪录/世界十大生鲜农产品

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