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十大豆奶美食有哪些 用豆奶能做什么甜品

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-04-24 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
豆奶是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品,它不仅可以直接喝,还可以用来做成各种各样的甜点或小食。MaiGoo网小编整理了十种豆奶的吃法和做法盘点,包括豆乳盒子、燕麦豆奶、豆乳布丁、豆乳锅、豆乳饼干、豆乳蛋挞、豆乳冰淇凌、豆乳吐司、豆奶糖水、豆乳沙冰,一起来看看十大豆奶美食有哪些吧。
豆奶十大美食做法
  • 用豆奶能做什么甜品?用豆奶制作的最受欢迎的新式甜品有豆乳盒子,这种蛋糕由网红甜品店欢牛家的老板娘创新改良而成,自问世以来便风靡于朋友圈、微博等社交平台。豆乳盒子是用豆浆、奶油、黄豆粉制作而成,豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,黄豆的清香和奶油的细腻结合在一起,吃起来甜而不腻,还配有蛋糕胚的夹层,很大程度上中和了奶油的甜腻滋味。

  • 燕麦豆奶
    燕麦豆奶是十大豆奶美食之一,这种美食的做法非常简单,只需要把黄豆泡上,用豆浆机打成豆浆,然后把燕麦加进去拌匀即可,喜欢吃甜的可以放一些糖。很多人喜欢把燕麦豆奶当早餐吃,因为它不仅做起来非常方便,节省时间,味道也非常清香。若没有时间打豆浆,可以选择买豆浆粉和燕麦一起冲泡,虽没有打制的燕麦豆奶那么原汁原味,但味道也还不错。
  • 豆乳布丁
    豆奶不仅可以直接喝,还可以做成各式各样的甜点,豆乳布丁就是其中之一。豆乳布丁顾名思义就是豆乳味的布丁,这种布丁的做法非常简单:将吉利丁片用冷水泡开,把冷豆浆加入淀粉、糖、牛奶、奶油,泡软的吉利丁,混合均匀后,加热倒入模具,冷藏6小时,取出撒上黄豆粉即可。豆乳布丁豆香味浓郁,口感Q弹饱满,是非常适合夏季的清爽美食。
  • 豆乳锅
    火锅大家或多或少应该都有吃过,那豆乳锅呢?豆乳锅和火锅类似,但是其汤底非常特殊,是用豆奶制成的。将高汤和无糖豆浆以2:3的比例放入锅中煮沸,再加上味淋、白味增、柴鱼酱、食盐、白砂糖和鸡精等调味料调味过后,豆乳锅底就大功告成了。做好汤底后,接下来只需将自己喜欢吃的食材准备好,放入豆乳锅中煮制熟即可。
  • 豆乳饼干
    十大豆奶美食有哪些?Mai goo小编向大家推荐豆乳饼干。豆乳饼干有曲奇饼和威化饼,两种都有浓郁的豆乳香味,相比于曲奇饼,豆乳威化饼干可能会更受欢迎,因为它脆软结合,一层饼干一层夹心,吃起来口感层次更加丰富。Mai goo网编辑建议,喜欢吃饼干的朋友可不要错过美味的豆乳饼干哦。
  • 豆乳蛋挞
    通常大家吃的蛋挞都是用牛奶和鸡蛋黄制成的内芯,而豆乳蛋挞却不一样,它创新性地用豆奶和鸡蛋黄搅拌在一起做成内芯,吃起来豆乳香味十足,再撒上黄豆粉,味道更加浓郁。豆乳蛋挞的做法如下:准备好豆浆,机打的或分泡的都可以,和鸡蛋黄均匀搅拌在一起,再加上点奶粉、淡奶油拌匀,过筛2遍,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱上下火200℃,20分钟即可,出炉后在上面撒上点黄豆粉就完成了。
  • 豆乳冰淇凌
    冰淇凌口味众多,有抹茶、香草、草莓、巧克力等,经过发展创新,还推出了新的口味,如豆乳冰淇凌。豆乳冰淇凌即豆乳口味的冰淇淋,这种冰淇淋豆香味浓郁,一口下去,像是喝了一大杯甜甜的冰豆浆,可以说是夏季解暑之神器。豆乳冰淇淋做法是什么呢?准备好豆乳、鸡蛋、粉状动物胶、白砂糖、人造奶油,将它们放入锅中,边搅拌边以80℃的温度加热5~10分钟,加热完成后倒入模具中冷却,然后放入冰冻机中,冷冻搅拌反复进行四到五次即可。
  • 豆乳吐司
    十大豆奶美食有哪些?Mai goo小编向大家推荐豆乳吐司。豆乳吐司是以豆浆为原料,加上其他各种食材制成的吐司,这种吐司松软可口,豆香浓郁,很适合作为早餐食用。如果想吃豆乳吐司来减肥的话,在制作吐司的时候要用无糖豆奶,虽然和有糖的吐司相比起来味道差了点,但是不容易发胖,很适合需要减脂的朋友食用哦。
  • 豆奶糖水
    糖水是广东地区的甜点,就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,吃起来非常消暑降温,是夏季人们常吃的美食。豆奶糖水即以豆奶为汤底,加上红枣、桂圆、莲子等材料一起煮制,它不仅有消暑降温之功效,还含有丰富的营养成分,吃起来非常健康,简直是喜欢喝豆浆和喜欢吃糖水人的福音。
  • 豆乳沙冰
    冰沙是夏季常见的一种凉饮,也是降暑佳品,它是由刨冰机刨碎的冰粒再加上佐料而制成的,吃起来入口即化。豆乳沙冰就是豆乳味的沙冰,将豆浆制成刨冰,加上红豆、珍珠或布丁等材料一起吃均可,其口感绵密,带着豆乳的清甜滋味,和丰富的配料一起吃层次更多,也不易吃腻。
更多
  • 豆奶冻
  • 豆奶鸡蛋羹
  • 豆浆花卷

豆奶十大美食做法,是MAIGOO网小编主要依据各大美食网站(香哈网/美食天下/下厨房等)查询结果以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。

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