十大出游便当榜单,Maigoo小编主要根据该便当的做法难度、口感味道、营养搭配以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排名进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。
荤素搭配的汉堡,是出游餐食最好的选择之一。汉堡的做法简单,圆面包可以夹牛肉饼或其他肉饼如鸡肉或猪肉,圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、酸黄瓜等食物,可以同时吃到主副食。常见的汉堡如牛肉汉堡、猪肉汉堡、炸鸡汉堡、芝士汉堡等,都可以作为野炊的便当,肉饼煎过之后即便是冷了味道也很不错,而面包和其他配菜配料冷吃风味更好。
寿司是十大受欢迎的野餐盒饭之一,冷吃也不会变味。寿司是日本传统美食,本身就是冷吃的食物,小小的一个一口就可以吃下,非常方便。MA Igoo网小编了解到,寿司的做法很简单,主要是食材搭配的不同,主要原料为大米,外皮所用的原料以海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见,馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等。
出门玩带什么吃的方便?三明治便当是野炊野餐最常见的餐食选择。三明治原料简单,制作方便,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,如果不嫌麻烦,可以用早餐机或者烤箱加工一下,味道会更好。三明治和汉堡类似,都是简单方便的西式快餐,种类非常丰富,常见的有火腿奶酪三明治、咖哩鱼排三明治、肉松三明治、猪排三明治、火鸡三明治等,可以根据个人的喜好进行搭配组合。
意大利面是一种独特的面条,可热吃可冷吃,而且不会像普通面条那样放久了会糊掉,很适合作为旅游的便当。意大利面本身的口感就很不错,锅中的水烧热后下面条,煮熟后捞出,简单调味加黑胡椒粉、番茄酱等拌匀后就很好吃。煮好的意大利面放入餐盒中,凉了味道也好吃,面条经过精心烹煮,呈现出完美的嚼劲和弹性,酱汁浓郁,与面条完美融合,带来层次丰富的味道体验,每一口都让人陶醉其中。
孩子出门旅游,除了正餐,还可以带上水果,洗好切好的水果搭配酸奶自制水果捞,美味又营养。旅游带的水果捞便当,最好选择本身质地比较硬的,如苹果、梨子、西瓜、香蕉、火龙果、圣女果、樱桃、葡萄、菠萝等,为了方便食用,需要提前将它们清洗干净,然后切成大小合适的块装,本身较小的可以不切,然后带上几瓶酸奶。吃的时候打开便当盒,将酸奶倒在水果上,稍拌匀即可食用,水果清甜,酸奶浓稠。
饭团是十种野炊最适合带的便当之一,制作简单食用也方便。饭团一般是圆形或者三角形,孩子春游或者秋游,还可以将饭团DIY各种小动物的形状,好看又好吃,主料是米饭,馅料可以随意变化,肉松、蛋黄、萝卜干、火腿等都可以包进饭团里,简单撒上芝麻也很不错。买 购网小编提醒,制作饭团的技巧是趁热捏,并且要用水湿手,这样米饭才能很好的黏在一起,饭团才可以很好的捏成型。
蔬菜沙拉是一道用各种蔬菜制作而成的美食,不必加热就可以吃,很适合作为出游的盒饭。圆白菜、番茄、黄瓜、生菜、莴苣等都可以作为蔬菜沙拉的食材,要选新鲜蔬菜,蔬菜切后装盒,调料除了色拉油、盐等,蛋黄酱、沙拉酱也是必不可少的。这样做出来的蔬菜沙拉,清新又脆嫩,而且特别的爽口,蔬菜没有经过加热,最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
玉子烧是一种常见的日本料理,以鸡蛋为主要原料,也叫厚蛋烧,和蛋卷类似,但口感十分滑嫩,而且蛋香浓厚,薄薄的蛋层之间压得很紧密结实,但同时亦保持空气感,做得非常软嫩绵蜜。玉子烧的做法不难,鸡蛋打散加入牛奶打匀,平底锅刷一层油烧热,倒一半蛋液到锅里摇匀,半干的时候,用硅胶铲把蛋饼一点点卷起来,卷到一大半的时候倒入剩下的蛋液,卷好用硅胶铲切块即可。
煮玉米是适合冷吃的便当之一,出门旅游带几根既能解馋又能饱肚子。水煮玉米虽然简单,但要想好吃需要一定的技巧,品种要选择糯玉米,煮的时候要保留外皮,可以很好地保留玉米的水分和糖分,并且不能用清水煮,加入适量的食盐和白糖,可以让玉米的风味更加浓郁。Mai Goo网小编刚煮好的玉米水分还比较足,而且比较烫,吃起来味道不如稍凉后,香甜又软糯,不愧为出游必备的美食。
紫菜包饭和寿司类似,也是好吃又方便的出游便当。紫菜包饭常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来,然后用刀把卷成条形的紫菜包饭切成小片,出门游玩将它们码放在便当盒中,上面可以挤上沙拉酱或者番茄酱。这种料理外层酥脆,内层柔韧,咸鲜中透着一丝酸甜,米饭的软糯与紫菜的脆爽相结合,香甜的米饭与蔬果的鲜爽交织,紫菜的咸香悄然弥漫,令人食欲倍增。
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