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曲阜十大小吃

10种到山东曲阜必吃小吃 曲阜当地十大特色美食小吃
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2024-08-22 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
曲阜是山东济宁下的县级市,鲁国故都、孔子故里,旅游资源丰富。那么,到曲阜吃什么小吃好?MAIGOO美食小编整理了一份曲阜特色美食小吃,包括了孔府糕点、熏豆腐、香煎饼、水煎包、吊炉烧饼、羊肉泡粥、孔府贡粥、高粱饴、糁汤、甏肉干饭,排名不分先后。下面,一起来看更多关于曲阜名小吃的相关知识吧!
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曲阜十大小吃,主要是MAIGOO编辑依据曲阜地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的荣誉,再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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曲阜十大小吃
色/‌香/‌味/‌形俱佳推荐:孔府老字号万成公食品厂
孔府糕点是山东曲阜的传统名点,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点,分应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等,常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥、麻团、黄糕等,最具特色的就是应时糕点,春秋时令的萝卜饼,夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕,冬令的小水晶包、豆沙包、火腿烧饼,还有利用各种时令花卉精工制作的糕点,都非常吸引人。 【 详细>>】
有浓郁木香/谷糠味推荐:靳老太息陬老熏豆腐锅老马熏豆腐锅
曲阜熏豆腐也叫“孔府熏豆腐”,是曲阜最具地方特色的美食小吃之一,‌以其独特的制作工艺和口感而闻名。Maig oo小编了解到,熏豆腐的食用方式多样,‌可凉拌、‌可炒、‌可炖、‌可煮,‌也可作为下酒菜或佐餐食用。‌正宗的熏豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,入口带有浓郁的木香或谷糠香味。 【 详细>>】
皮薄馅多/香酥可口推荐:刘记香酥煎饼店满口香煎饼坊
曲阜煎饼又叫香煎饼、孔府煎饼,是曲阜有名的风味美食小吃之一,将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成。曲阜煎饼好吃吗?MA igoo美食小编了解到,曲阜煎饼皮薄馅多,香酥可口,还有花生味,芝麻味,麻辣味等多种口味供食客挑选。 【 详细>>】
脆而不硬/‌香而不腻街头/街边小吃
水煎包是比较受欢迎的曲阜街头小吃之一,属鲁菜系,距今已有500多年的历史,以其酥脆的外皮、鲜嫩的馅料和浓郁的香味而备受赞誉。据了解,刚出锅的水煎包,兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,食者赞不绝口。 【 详细>>】
外酥里嫩/香酥可口推荐:吴村镇
吊炉烧饼是山东曲阜的特色小吃,不仅深受当地人喜爱,‌而且因其独特的制作工艺和美味的口感,‌近年来在网络上走红。吊炉烧饼好吃吗?刚出炉的烧饼金黄酥脆,‌散发出独特的肉香。除了吊炉烧饼,曲阜的吊炉烧饼卷也很有特色,用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成,外酥里嫩,香酥可口,外型美观。 【 详细>>】
米香伴着肉香/‌黏稠有嚼劲很多早餐店都有供应
羊肉泡粥是山东曲阜有名的特色早点小吃,将烧羊肉切碎或切片后放入用黄豆和小米磨成面后熬制的粥中,‌这样的粥有了豆香又有了肉香,‌味道鲜美。尤其是寒冷的冬天,一碗热气腾腾、醇厚香甜的糊粥,加几口鲜嫩的羊肉,很受当地民众的喜爱。买 购网美食小编了解到,羊肉泡粥还被认定为曲阜市县级非物质文化遗产,‌体现了其在当地文化和传统中的重要地位。 【 详细>>】
软烂香醇/口感细滑推荐:曲阜王记粥铺老牌坊
孔府贡粥又叫糊粥,是曲阜及周边地区的传统早餐美食,以其独特的制作工艺和风味而出名。孔府贡粥好喝吗?买 购网美食小编了解到,熬好的糊粥,‌色泽或洁白或微黄,‌口感细滑,‌余香袅袅,搭配软烂香糯的黄豆、‌新出锅的金黄酥脆小油条或鲜香入味的羊肉,‌构成了糊粥的三大黄金组合,‌使其味道更加丰富和美味。 【 详细>>】
微甜可口/味道丰富曲阜很多特产零售店有卖
高粱饴是山东特色小吃,以其“弹、‌韧、‌柔”三性兼备而著称,在曲阜一带也很受欢迎。高粱饴不仅味美,‌还能拉丝,‌具有组织细腻、‌富有韧性、‌微甜可口的特点,‌特别是许多新的花色品种,‌如玫瑰饴、‌薄荷饴等,‌在山东各大旅游景点颇受消费者的欢迎,所以到了曲阜游玩,一定要品尝下高粱饴,喜欢的还可以作为特产带走送人哦! 【 详细>>】
口味多样很多早餐店都有供应
糁汤又叫SA汤,是一种传统的名吃,‌主要流行于山东、‌河南、‌安徽、‌江苏交界处一带,其中曲阜地区也很盛行,曲阜糁汤是以鸡肉汤熬制的米粥形式呈现,相对不是特别浓稠,色泽乳白、‌香气诱人。吃糁汤的时候,配合自己喜欢的调料,‌可甜可咸可辣等,配以油条、‌烧饼、‌烫面角等,‌味鲜香醇,‌口味独特,更是美味。 【 详细>>】
质地柔嫩/肥而不腻/汤浓味厚
甏肉干饭是起源于元朝的曲阜特色美食,随着创新改进,增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品,现已成为济宁首屈一指的小吃。甏肉干饭好吃吗?甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜,汤浓味厚,米饭软糯可口,粒粒分明。除了甏肉干饭,曲阜还有甏肉鲁面等面食,也很受民众喜爱。 【 详细>>】
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