湘西土家族苗族自治州

湘西土家族苗族自治州首页

芒果TV

爱尔

唐人神

陈克明

绝味

梦洁

金健

加加

道道全

老百姓大药房

★★★

凤凰十大小吃

十大凤凰古城特色美食小吃 10款到湖南湘西凤凰必吃美食

凤凰县是湖南湘西的县级市，有凤凰古城、国家级地质公园等旅游资源，受到很多人的关注。那么，到凤凰吃什么小吃好？MAIGOO美食小编整理了一份凤凰特色名吃，包括了凤凰凉粉、湘西酸萝卜、米豆腐、凤凰姜糖、湘西糍粑、凤凰虾饼、桐叶粑粑、扭扭糖、龙须糖、玉米饼，排名不分先后。下面，一起来看更多关于凤凰名小吃的相关知识吧！

排排榜
关注榜
得票榜

01

凤凰凉粉 清凉爽口/酸酸甜甜常见于大街小巷

综合指数：91.7

02

湘西酸萝卜 香脆可口/甜中带麻餐厅吃饭一般会赠送

综合指数：90.2

03

米豆腐 软滑细嫩/酸辣可口街头小巷/餐馆都比较常见

综合指数：88.8

04

凤凰姜糖 甜/脆/浓/香古城中小店比较多

综合指数：87.1

05

湘西糍粑 口感爽滑细腻/甜而不腻古城小店或街边有卖

综合指数：86.0

06

凤凰虾饼 味道鲜美/口感酥脆推荐：满食虾饼

综合指数：84.4

07

桐叶粑粑 香软甜润/清香可口常见于古城内小巷窄街的小摊点

综合指数：82.9

08

扭扭糖 绵甜可口/不粘牙

综合指数：81.3

09

龙须酥 入口即化/甜而不腻

综合指数：79.5

10

玉米饼 外焦里嫩/软糯香甜

综合指数：78.2
01

湘西酸萝卜

1972

02

龙须酥

959

03

湘西糍粑

938

04

米豆腐

359

05

凤凰姜糖

264

06

桐叶粑粑

217

07

凤凰凉粉

120

08

扭扭糖

16

09

凤凰虾饼

13

10

玉米饼

12
01

龙须酥

90

02

湘西酸萝卜

70

03

湘西糍粑

45

04

凤凰姜糖

31

05

米豆腐

25

06

桐叶粑粑

14

07

凤凰凉粉

9

08

凤凰虾饼

1

09

扭扭糖

1

10

玉米饼

1

凤凰十大小吃，主要是MAIGOO编辑依据凤凰地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的荣誉，再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

凤凰十大小吃

1、凤凰凉粉

清凉爽口/酸酸甜甜常见于大街小巷

凤凰凉粉是湖南湘西土家族苗族自治州凤凰县的特色美食，食用历史悠久，一般是在夏天食用，用来开胃爽口的消暑小吃，和川陕的凉粉有风格迥异，晶莹剔透的块状物，口感有点像果冻。每到夏天，凤凰的大街小巷都有凉粉，用小碗盛放，再浇洒上红糖水、芝麻或者醋，吃起来酸酸甜甜，又凉又滑，受到很多游客的喜爱。【详细>>】

2、湘西酸萝卜

香脆可口/甜中带麻餐厅吃饭一般会赠送

湘西酸萝卜是湖南湘西地区的特色小吃，在凤凰古城也非常常见，采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料，使得成品颜色极鲜，汁水饱满。湘西酸萝卜好吃吗？湘西酸萝卜吃起来香脆可口、甜中带麻，还伴随着响耳的“嘎嘣嘎嘣”响，萝卜本身的清甜和那香浓的辣味在嘴里融为一体，十分美味，是开胃的绝佳美食。【详细>>】

3、米豆腐

软滑细嫩/酸辣可口街头小巷/餐馆都比较常见

米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃，在凤凰古城的街头小巷中也比较常见，既是逛街小吃，也是桌上名菜。凤凰米豆腐好吃吗？MA igoo美食小编觉得，这里的米豆腐颜色润绿明亮，据说是辣椒末一定要是细末，还会加入西红柿酱等，这样不仅色泽更好，还润滑鲜嫩、酸辣可口。【详细>>】

4、凤凰姜糖

甜/脆/浓/香古城中小店比较多

姜糖是凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间。在凤凰老街，有很多现场拉制姜糖的场面，做得好的姜糖大小均一、色泽光亮、闻着喷香，咬着酥脆，无异常口味，据MA Igoo网编了解，古城内生产姜糖的小店很多，大多是家庭作坊，用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬，当熬成粘状时，把它倒在青石板台面上冷却，等冷到可以拉出丝来，用剪刀把它剪成拇指大的三角形即可。【详细>>】

5、湘西糍粑

口感爽滑细腻/甜而不腻古城小店或街边有卖

湘西糍粑是湘西一带的特色美食小吃，特别是湘西凤凰苗家有打糍粑的习俗，逢年过节、喜事甚至丧事都要打糍粑。湘西糍粑好吃吗？据了解，湘西糍粑用糯米制成的，打的糍粑圆圆扁扁，白白嫩嫩，口感爽滑细腻，甜而不腻。除了糯米粑，还有创新出来的蒿菜粑、红豆粑、艾叶粑，也很有特色。【详细>>】

6、凤凰虾饼

味道鲜美/口感酥脆推荐：满食虾饼

虾饼是凤凰比较受欢迎的一种特色美食小吃，特别是凤凰古城内的满食虾饼，油锅前，一筐新鲜的小河虾活蹦乱跳，让人眼瞅着的新鲜。凤凰虾饼好吃吗？据MA igoo小编了解，虾饼是面粉裹着虾现炸，用料比较实在，炸好的虾饼，口感酥脆、鲜香可口，喜欢吃辣的还可以选择加辣。【详细>>】

7、桐叶粑粑

香软甜润/清香可口常见于古城内小巷窄街的小摊点

桐叶粑粑又叫桐叶蒿菜粑，是流行于四川、贵州、湖北、湖南西部、云南东北部的一种特色传统小吃，在凤凰古城甚至周边地区也比较常见，桐树叶清香微苦，糯米滋糯馅香，味道十分好吃。据了解，桐叶即是油桐树叶，叶为三棱，用以包苞谷粑粑、麦粑粑、米粑粑皆可，其香与蕉叶有别，但仍不失纯正的清香味，为男女老幼所喜爱。【详细>>】

8、扭扭糖

绵甜可口/不粘牙

扭扭糖是湘西凤凰的特色美食小吃之一，用凤凰高山上的优质大米、麦芽、花生、芝麻、核桃仁等五谷，采用传统手工精制而成。扭扭糖好吃吗？扭扭糖有不粘牙，可通气的特点，其味绵甜可口、回味无穷，加之包装十分考究，是湘西土家族每逢盛大节庆的特色庆典食品，受到很多外来游客的喜爱，更是馈赠亲朋好友的佳品。【详细>>】

9、龙须酥

入口即化/甜而不腻

凤凰古城有不少龙须糖作坊，随着凤凰旅游的兴起与发展，龙须糖也渐渐成了旅游特产小吃之一。凤凰龙须糖好吃吗？入口极香感到非常特别，受到不少甜食爱好者的追捧。据了解，龙须酥据传已流传民间二千年，正德游民间时，发现民间竟有此糖，民间称之为银丝糖，由于形如龙须，所以取名为龙须糖。【详细>>】

10、玉米饼

外焦里嫩/软糯香甜

玉米饼是凤凰古城比较常见的特色小吃之一，因其独特的口感和风味受到了广泛的欢迎。‌据了解，玉米饼是用新鲜的玉米现磨现做，饼子外焦里嫩，软糯香甜，每一口都能尝到浓郁的玉米香味。除了玉米饼，买购网美食小编还推荐：翠花苗饼、土豆丝饼、鲜肉饼等都是比较受欢迎的。【详细>>】

更多相关榜单

湖南各城市著名小吃

湖南美食特产主题

标签： 湘西土家族苗族自治州湖南省亚洲湖南美食省份/地区

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

湘西十大苗寨排行榜湘西值得一去的苗寨盘点

湘西苗族是迁徙民族，他们从黄河流域迁徙而来，走进湘西，就走进了奇诡玄幻的秘境，境内的一座座苗寨中，浓郁的民族风情扑面而来，五彩斑斓的湘西风情让人目不暇接。本期，MaiGoo小编就为大家盘点下湘西十大苗寨，包括德夯苗寨、夯吉金寨、墨戎苗寨、竹山苗寨等，带你了解畅游独特的湘西风情。

湘西苗寨湘西土家族苗族自治州 ★★★

2329 1

湘西土家族十大名吃排行湘西土家族苗族自治州美食小吃推荐

湘西土家族苗族自治州是湖南省辖自治州，地处湖南省西北部，位于湘鄂渝黔四省市交界处，这里人文古迹众多，旅游资源丰富，那来到湘西州游玩，有哪些值得尝试的美食小吃呢？比较受欢迎的有湘西米粉、湘西酸萝卜、糖油粑粑、湘西米豆腐、凤凰姜糖、油粑粑等。以下，请看MAIGOO小编带来的湘西十大小吃排行榜，了解更多湘西州有名的小吃及相关情况。

湘西土家族苗族自治州湖南省 ★★★

3746 8

2025湘西苗寨旅游文案湘西苗寨发朋友圈的句子

苗寨即苗族的人居住的村寨，苗族的历史悠久，在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载。湖南湘西土家族苗族自治州就居住着许多苗族人民，因此苗寨也很多。去湘西旅游一定不能错过的就是去苗寨感受苗族的风土人情，也可以穿上苗族服饰拍摄独特的民族照片，有了照片就少不了湘西苗寨旅游文案，下面就为大家总结了！

文案湘西土家族苗族自治州

3341 1

湘西州养老服务中心名单湘西州老人康养中心在哪里

湘西土家族苗族自治州养老服务中心有多少家？康养中心是为老年人提供各种综合性服务的社区服务场所，设有文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项或单项服务设施和上门服务项目等。有部分需要有人照顾和看护、患有慢性疾病的人员选择养老中心进行康养，下面买购网编辑盘点整理出了湘西土家族苗族自治州养老服务中心部分名单名录。页面名单仅展示本站收录的部分数据，表格排名不分先后不作排名依据，仅供参考使用，希望能帮到您。

湘西土家族苗族自治州养老服务中心

湘西州的车管所在哪里有哪些湘西车辆管理所地址一览表

湘西土家族苗族自治州的车管所有哪些，分别在哪里？在车管所主要负责承办机动车注册、变更、转移、抵押、注销登记。车管所进行机动车驾驶证申请、补领、换领、审验及受理机动车和驾驶员相关的其他业务，那么在湘西土家族苗族自治州的机动车业务及机动车驾驶证去哪里办理呢，下面买购网小编通过各项参考资料整理了湘西土家族苗族自治州车管所名单及湘西土家族苗族自治州车管所地址一览表，给你提供参考，排名不分先后！

湘西土家族苗族自治州车管所

164 2

加载更多