十大鸭头的家常做法分享 10种美味鸭头的吃法

鸭营养丰富，而且能滋补的肉类，在肉类当中属于上品。其滋补的功能绝不鸭于牛羊肉，也是大家平常比较常吃的肉食之一，鸭的做法很多，鸭的种类也很多，著名的北京烤鸭、南京盐水鸭、南京板鸭、杭州酱鸭等口味。那鸭肉什么口味好吃？下面买购网小编为你介绍鸭肉什么口味好吃，介绍烤鸭、盐水鸭、卤味鸭的口味特点以及如何选购，带你尝遍色香味俱全的鸭宴全席。

鸭肉的营养价值是可以对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者治疗效果。鸭的营养价值不仅体现在鸭肉，而且鸭的各个部位也很美味营养价值高，如具有丰富胶原蛋白的鸭掌、补血行水的鸭翅、补充钙质的鸭架、益气补虚鸭脖子、健脾开胃的鸭肫鸭胗等，这些营养价值高的鸭的部位美味垂涎，回味十足，是老少皆宜的休闲零食。那鸭的哪个部位好吃？下面为详细揭晓鸭肉哪个部位最好吃，从头到脚都吃出花啦。

推荐理由：北京烤鸭，用料为优质肉食鸭，其采用果木炭火烤制，具有色泽红润、肉质肥而不腻、味道醇厚、外脆里嫩的特点。那么，北京烤鸭哪款好？小编为大家推荐十款值得买的北京风味烤鸭排行榜，其中上榜的产品品牌有：全聚德、恒慧、天福号、御食园、宫御坊、大董、丰泽园、大红门、徐家鸭子店等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的口味类型、添加成分、加工工艺、价格销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

鸭肉，即为从鸭身上得出的肉，是较为普遍的肉类之一。鸭肉是一种美味，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，其蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味，可以制作出很多佳肴，比如啤酒鸭，老鸭汤等。今天小编就给大家带来鸭肉的做法，一起来学习下吧！

鸭腿肌肉纤维较为粗壮，含有较多的肌间脂肪，是鸭肉中肉质比较紧实的部位，具有独特的鸭肉香味，烹饪后的味道浓郁，鲜美有嚼劲，那么鸭腿有什么好吃的做法？啤酒鸭腿、烧鸭腿、蜜汁烤鸭腿、酱鸭腿、鸭腿炖白萝卜、油封鸭腿、剁椒蒸鸭腿、盐水鸭腿、麻辣鸭腿、双椒鸭腿肉等是常见做法。以下，MaiGoo网小编整理了十大美味鸭腿菜谱，一起来看看鸭腿的多种做法吧。