十大糍粑的最简单吃法 10种可甜可咸的糍粑花样吃法

红糖糍粑是十大好吃的糍粑做法之一，一口咬下去口感糯滑，甜而不腻。红糖和糍粑的搭配不止一种，可以将糍粑煎至金黄后，浇上熬好的红糖水，也可以将红糖包进糍粑里，用油煎熟，还可以直接将红糖洒在煎好的糍粑上，口感各有特色。做好的红糖糍粑一定要趁热吃，糖浆香甜，糍粑甜软，搭配起来软糯又粘牙，而如果冷了会发硬凝固，口感要差很多。

烤糍粑是小孩子最喜欢的糍粑吃法之一，好吃又好玩。将糍粑切成大小适宜的小块，用筷子或竹签串起来，靠近炭火烘烤，随着时间的流逝，糍粑会慢慢膨胀起来，还会发出阵阵香味，边烤边翻动，烤的时间看糍粑的大小跟厚度，一般需要8-10分钟，直到糍粑表面膨胀并出现金黄色的焦斑。烤好的糍粑具有独特的炭火香气，外皮微焦，内里软糯，口感层次丰富。