早餐

早餐包子店豆浆店早茶餐厅早餐食谱面食/面点包子油条豆奶肠粉馄饨早餐机早餐奶豆浆粉排排榜

帕莱德

柯赛德

索而

拜尔地板

雀晨

巧夺天工

亚通

樱雪

伟业

欧陆

★★★

郑州十大早餐

河南郑州十大地道早餐到郑州必吃的10种特色早餐

说起河南郑州的早餐，一定离不开包子油馍胡辣汤，还有家常早饭馍菜汤。郑州早餐好吃的有很多，到郑州必吃的10种特色早餐包括胡辣汤、包子、油馍头、粥、水煎包、烙油馍、豆浆、豆腐脑、肉盒、稀饭等等。下面一起来跟MAIGOO美食小编看下郑州出名的早餐都有哪些吧。

排排榜
关注榜
点赞榜

01

胡辣汤 麻辣鲜香/粘稠浓郁方中山胡辣汤马军胡辣汤清真胡辣汤素胡辣汤

综合指数：92.0

02

包子 皮松软/内馅足猪肉馅羊肉馅豆腐粉条馅韭菜鸡蛋馅

综合指数：90.5

03

油馍头 外焦里嫩/香气四溢

综合指数：88.5

04

粥 浓稠香甜/口感软糯 八宝粥小米粥黑米粥绿豆粥

综合指数：87.5

05

水煎包 壳焦馅饱/鲜美可口

综合指数：85.8

06

烙油馍 外酥起层/内里暄软

综合指数：84.3

07

豆浆 香醇顺滑/口感清淡

综合指数：82.7

08

豆腐脑 甜/咸/胡辣汤两掺

综合指数：81.5

09

肉盒 外焦里嫩/内馅鲜美

综合指数：79.9

10

馍菜汤 面糊涂玉米糁汤米汤

综合指数：78.3
- 馒头
- 炸菜角
- 糖糕
- 茶叶蛋
- 火烧
- 芝麻球
- 烙馍卷菜
- 油茶
- 浆面条
- 米线
- 馄饨
- 菜馍
- 热干面
- 查看更多>>
01

胡辣汤

16233

02

热干面

16098

03

浆面条

7991

04

豆腐脑

6309

05

油馍头

5535

06

茶叶蛋

5223

07

芝麻球

4407

08

馄饨

2920

09

馍菜汤

680

10

油茶

480
- 水煎包
- 糖糕
- 烙馍卷菜
- 包子
- 豆浆
- 馒头
- 米线
01

热干面

872

02

胡辣汤

578

03

浆面条

166

04

馒头

126

05

包子

122

06

芝麻球

121

07

茶叶蛋

105

08

豆腐脑

95

09

馄饨

75

10

油馍头

62
- 油茶
- 馍菜汤
- 米线
- 水煎包
- 豆浆
- 糖糕
- 烙馍卷菜

郑州十大早餐排行，榜单是MAIgoo美食小编主要依据我国郑州地区早餐常吃的食品，涵盖面食、糕点、粥、特色小吃等，根据当地饮食文化以及该早餐小吃的知名度、覆盖率等情况，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

郑州十大早餐

1、胡辣汤

麻辣鲜香/粘稠浓郁方中山胡辣汤马军胡辣汤清真胡辣汤素胡辣汤

河南郑州早餐吃什么地道？首推胡辣汤。胡辣汤是河南省传统早餐之一，各地都有不同风味的胡辣汤，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。郑州胡辣汤比较出名的是方中山胡辣汤和马军胡辣汤，不过基本上家附近都有好吃的胡辣汤店。胡辣汤是用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成，麻辣鲜香、粘稠浓郁，一般搭配油条、包子、烙油馍、肉盒、水煎包等食用。【详细>>】

2、包子

皮松软/内馅足猪肉馅羊肉馅豆腐粉条馅韭菜鸡蛋馅

包子是全国流行的早餐，也是郑州十大早餐之一。郑州有不少好吃的包子，M aigoo美食小编了解到，郑州包子最常见的口味有猪肉大葱、豆腐粉条、韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉等等，包子的皮松软有弹性，底部被内馅的汤汁泡得微微泛着油光。包子是早餐中比较百搭的种类，可以单独吃，也能搭配胡辣汤、豆腐脑、豆浆、粥、牛奶等一起，营养又方便，是上班上学最常吃的早餐之一。【详细>>】

3、油馍头

外焦里嫩/香气四溢

油馍头是一种类似油条的特色小吃，在中国北方地区广为流传，早上吃油馍胡辣汤是河南人常见的早餐。郑州油馍头的做法是和面再油炸，发好的面团搓长条，切小段，两个摞在一起，用手轻轻一压，放入锅内，炸至金黄色即可。炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档，油馍头蘸着胡辣汤，也可以配豆沫，或者两掺，还可以搭配豆浆、甜汤等，吃法多样。【详细>>】

4、粥

浓稠香甜/口感软糯 八宝粥小米粥黑米粥绿豆粥

河南最火的早餐除了胡辣汤外，要数各种各样的粥，一般不能吃辣的或者不想喝咸口的朋友早餐会喝粥。那么郑州早餐有什么粥好喝？像八宝粥、小米粥、黑米粥、绿豆粥等都是各个早点摊上常见的品种。八宝粥色泽鲜亮，粥熬制得很浓稠，各种配料软糯可口；小米粥金黄香浓，补脾养胃，不管大人小孩儿还是老人都很适合；黑米粥浓稠香甜，口感软糯。早餐喝粥还会加一勺白糖，搭配包子、鸡蛋饼、千层饼等都很合适。

5、水煎包

壳焦馅饱/鲜美可口

水煎包是郑州十大好吃的早餐之一，被誉为河南早餐届的扛把子。郑州水煎包想要做的好吃，过程也很讲究，面团要发酵得恰到好处，馅料要调得鲜美可口，再经过精心煎制。做好的水煎包底部酥脆，上部松软，内馅鲜美多汁。Maig oo小编了解到，郑州水煎包一般有肉馅、素馅的，满足不同的口味需求，无论是搭配胡辣汤、豆浆还是稀饭，都是很受郑州人欢迎的早点。【详细>>】

6、烙油馍

外酥起层/内里暄软

烙油馍是一种以面粉为主料做成的饼，是郑州地道早餐之一，无论是早餐店还是在家都能做。郑州烙油馍是用面粉兑水和成面团，加入精盐，醒30分钟左右，手沾油提面5至7分钟，再醒10分钟左右。把醒好的面团放入葱花、小茴香等，放入平底锅内炕至两面焦黄即可。烙油馍可以搭配各种稀饭、胡辣汤、豆浆等一起吃，口感外酥里软，香味扑鼻。此外，郑州早餐的饼类还有火烧、油饼、千层饼等，还有带馅的菜馍等等。

7、豆浆

香醇顺滑/口感清淡

豆浆是很常见的早餐选择，在河南郑州也不例外，无论是酥脆的油条还是软乎乎的包子，豆浆都能搭配。郑州除了最常见的黄豆豆浆外，还有现磨五谷豆浆，各种口味的养生豆浆。郑州早餐喝豆浆可以选择加糖或不加糖，搭配包子、鸡蛋、油条等，把油条泡进豆浆里是很常见的吃法之一。【详细>>】

8、豆腐脑

甜/咸/胡辣汤两掺

豆腐脑是我国著名的传统特色小吃，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味。而在河南郑州，豆腐脑的口味有甜有咸，还有和胡辣汤加在一起的两掺。郑州咸豆腐脑以其洁白软嫩、鲜香微辣的特点而受到人们的喜爱，卤汁通常由酱油、黄酱、葱花等调制而成，味道醇厚且略带辣味。嫩滑的豆腐脑搭配上香脆的油条或烧饼，一顿简单却美味的早餐就这样轻松搞定。【详细>>】

9、肉盒

外焦里嫩/内馅鲜美

肉盒、菜盒等是河南传统小吃，也是十大郑州必吃早餐之一。肉盒、菜盒类似于馅饼，有油炸的也有烙的。买购美食编辑了解到，郑州常见的菜盒有猪肉粉条馅、牛肉粉条馅、韭菜鸡蛋馅等等，根据季节会加入时令的蔬菜，还有秘制香料的加入。郑州菜盒皮薄薄的，馅料很足，成品饼胚金黄，口感外焦里嫩，内馅鲜美，是河南郑州早餐必备之一。

10、馍菜汤

面糊涂玉米糁汤米汤

馍菜汤是河南郑州十大地道早餐之一，也就是馒头、炒菜加汤，是郑州家常早餐。馍菜汤的汤河南一般叫稀饭，有小麦粉做的面糊涂、大米做的米汤、玉米碎做的玉米糁汤等，还可以加红薯、山药、南瓜等粗粮。稀饭可以根据喜好做的有稠有稀，需要慢慢熬煮才能达到最佳口感，而且软和易消化，早上喝一碗热腾腾的稀饭，配上馒头和菜，美味又营养，是河南大部分地区的传统早饭。【详细>>】

更多相关榜单

早餐相关主题榜单

河南美食特产主题

标签： 早餐郑州市河南省亚洲各市美食小吃

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

加载更多

相关推荐

10款最有营养的早餐食谱排行美味又健康的10种早餐推荐

早餐是一天之中的重中之重，不仅要好吃，还要吃的健康有营养。那么早餐最有营养的食物有哪些呢？像鸡蛋、牛奶麦片、八宝粥、五谷豆浆、清炒虾仁、三明治、菠菜鸡蛋饼、黄金玉米饼、生菜包饭、豆腐虾仁饼等都相对来说营养价值较高的早餐。以下，请看MAIGOO小编带来的十大最有营养的早餐排行榜，一起来了解一下吧。

早餐名菜/菜谱食谱 ★★★

6398 7

全国十大地方特色油条排名中国哪里的油条最出名最好吃

油条是中国的国民早餐之一，其起源已久，在全国各地都很受欢迎。那么中国哪里的油条最出名最好吃？除了全国都有的普通油条外，下面为大家介绍河南油馍头、河北杠子油条、鸡蛋布袋华北、黑龙江杂粮油条、江南粢饭团、茴香小油条、江苏八股油条、杭州葱包烩、广东炸两等各地特色油条做法。以下，请看MAIGOO小编带来的全国十大地方特色油条排名，了解更多及相关情况。

油条早餐 ★★★

71 2

早餐谷物食品哪些好吃四大营养又美味的谷物早餐推荐

早餐的重要性自不必多说，但比起我们常吃的的由精细米面制成的包子、粉面类早餐，谷物类早餐保留了更多营养，吃起来更健康。可粗粮早餐有哪些？早餐谷物食品哪些好吃呢？其中即食燕麦片、五谷杂粮粥、五谷杂粮粉、谷物早餐奶都是营养又美味的谷物类早餐。下面，MAIGOO小编来分享这四种谷物早餐的选购要点，让你均衡早餐营养，开启一整天的活力。

谷物早餐五谷杂粮 ★★★

1420 29

武汉十大早点小吃武汉早餐吃什么好武汉必吃的过早小吃

武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”，有很多过早小吃，而武汉又被人称为“早餐之都”。那么，武汉过早小吃有哪些？MAIGOO小编整理了武汉十大必吃的过早小吃，有武汉热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉、武汉烧梅、鸡冠饺、汽水包等武汉著名的早点小吃，其中，热干面、三鲜豆皮、四季美汤包等被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看吧。

武汉市武汉美食 ★★★

4.1w+ 38