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拉萨十大好吃的夜宵

十大受欢迎的拉萨夜间美食 10种拉萨地方特色宵夜
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2025-02-13 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
拉萨被称为“日光之城”,是很多朋友心驰神往的旅游胜地。那么拉萨有什么好吃的夜宵吗?西藏大部分餐馆营业到23点,推荐藏式烧烤、牦牛肉火锅、青稞酒、藏式烤肉、炸土豆、牦牛酸奶、阿刁奶茶、拉萨凉粉、炒羊杂、拉萨牛肉饼等拉萨特色夜市美食。此外,朗玛厅是拉萨夜生活好去处。以下,请看MAIGOO小编带来的10种拉萨地方特色宵夜排行,了解拉萨夜宵美食指南及相关情况。
  • 01
    藏式烧烤 火盆烧烤藏烤羊排烤羊肉串烤牦牛肉烤羊蹄烤羊腰烤馕
    综合指数:91.9
    02
    牦牛火锅 口味多样/嫩滑爽劲
    综合指数:90.0
    03
    青稞酒 藏族特色酒水推荐去藏族朗玛厅
    综合指数:88.9
    04
    藏式烤肉 推荐:牦牛肉/藏香猪/牦牛肉炒饭
    综合指数:87.3
    05
    炸土豆 外酥里嫩/香辣可口藏族最具特色的小吃之一
    综合指数:86.0
    06
    牦牛酸奶 酸味浓郁/口感细腻
    综合指数:84.4
    07
    阿刁奶茶 拉萨本土奶茶
    综合指数:82.7
    08
    拉萨凉粉 凉拌凉粉凉粉糊糊凉粉饼子
    综合指数:81.4
    09
    炒羊杂 香辣脆嫩/新鲜不膻
    综合指数:79.6
    10
    拉萨牛肉饼 肉多饼脆/香气四溢
    综合指数:78.3

西藏拉萨十大好吃的夜宵榜单,是Maigoo小编主要依据拉萨地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

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拉萨十大好吃的夜宵
1、藏式烧烤
火盆烧烤藏烤羊排烤羊肉串烤牦牛肉烤羊蹄烤羊腰烤馕
拉萨宵夜有什么好吃的?西藏拉萨特色美食小吃众多,宵夜最值得推荐的要数藏式烧烤。M AIGOO编辑了解到,西藏大部分特色餐馆最晚营业到23:00,夜宵最常见的就是烧烤类。烤羊肉和烤羊腰是藏式烧烤最经典的菜品,此外还有藏烤羊排、烤牦牛肉、烤羊蹄、烤馕等西藏特色美食。藏式烧烤通常使用火盆或火炉进行烹饪,这种传统的烧烤方式能够保持食材的原汁原味,同时赋予食物独特的烟熏香味。
2、牦牛火锅
口味多样/嫩滑爽劲
牦牛肉火锅是青藏高原特色美食,也是十大受欢迎的拉萨夜间美食之一。牦牛肉火锅选用高原上放养的优质牦牛肉,肉质细嫩、无膻味,富含丰富的营养成分。烹饪时通常使用牦牛骨熬制的高汤,加入高原特有的中药材和野菜,使得火锅味道鲜美、营养丰富。牦牛火锅味道十足,嫩滑爽劲,有清汤原味,酱香味,还有麻辣味,特别香辣,老少皆宜,营养丰富。
3、青稞酒
藏族特色酒水推荐去藏族朗玛厅
青稞酒是藏族人民最喜欢喝的酒,也是西藏人民的待客佳酿,是拉萨夜宵不能错过的特色酒水。据maigoo小编了解,藏族朗玛厅是西藏拉萨地区流行的一种休闲娱乐场所,通常上演朗玛和民间艺术锅庄,主营酒水,是拉萨夜生活的主要组成。一般藏族朗玛厅除了喝青稞酒外,如今还有啤酒、白酒、洋酒、红酒等各色酒水可供选择。不过需要注意的是,拉萨在凌晨后都会禁止消费售酒。
4、藏式烤肉
推荐:牦牛肉/藏香猪/牦牛肉炒饭
藏式烤肉是西藏地区最具代表性的美食之一,也是拉萨十大夜市美食之一,以其香气扑鼻、肉质鲜嫩、烧烤艺术的极致体现而备受推崇。藏式烤肉主要是烤现切牦牛肉、藏香猪等肉食,以及西葫芦等素菜。在品尝藏式烤肉时,可以感受到其独特的风味和口感。烤好的牦牛肉质地紧实,味道鲜美,带有果木的清香和火塘的暖意,吃起来外焦里嫩,香气扑鼻。
5、炸土豆
外酥里嫩/香辣可口藏族最具特色的小吃之一
土豆在拉萨美食中占有重要地位,尤其是炸土豆,堪称是拉萨小吃的“无冕之王”。炸土豆的制作简单,只需将土豆切成条或片,放入高温油锅中炸至金黄即可。拉萨的土豆因其日照时间长和昼夜温差大,淀粉含量特别高,吃起来格外香甜。拉萨炸土豆条金黄酥脆,可以蘸上辣椒面和细盐食用,味道非常美味,是深受当地人和游客喜爱的拉萨夜市小吃。
酸味浓郁/口感细腻
牦牛酸奶是著名的藏族小吃,也是拉萨夜市上很受欢迎的街头特色美食。西藏酸奶以牦牛奶为原料,经过特殊的发酵工艺制成,其特点是酸味浓郁、口感细腻、纯正无杂质。买购美食小编了解到,牦牛酸奶与普通酸奶相比,酸味更加浓郁,口感浓稠如冰淇淋,表面有一层厚厚的奶皮,入口偏酸但奶味浓郁,回味带有一丝甜香。牦牛酸奶可以搭配白砂糖、蜂蜜或果汁来中和酸味,改善口感。 【 详细>>】
7、阿刁奶茶
拉萨本土奶茶
宵夜品尝美食,饮料是必不可少的,推荐拉萨本土奶茶品牌阿刁奶茶。阿刁奶茶起源于西藏拉萨,并且被称作“西藏茶饮之光”,在西藏地区有着广泛的知名度和影响力,是到拉萨必点的美食之一。阿刁奶茶选用了藏区特色的牦牛鲜奶做奶茶,青稞、高原土豆做小料,再加上招牌的拉木拉措口感香浓,奶香味十足,几乎做到了“来西藏,人手一杯阿刁”。
8、拉萨凉粉
凉拌凉粉凉粉糊糊凉粉饼子
凉粉是去拉萨必吃的特色美食,也是拉萨夜市十大热门小吃之一。拉萨凉粉和内地常见的凉粉不同,辣椒不是辣椒油,而是采用十几种高原调味品调制,用水泡制出来的,辣得清新,辣得爽口。在这调料的调味之下,凉粉保留了谷物的醇香,也增加了拉萨独有的焦香味。在拉萨的八廓街小巷里,凉粉摊儿到处都是,价格亲民,味道又好。除了传统的凉拌凉粉,还有凉粉糊糊、凉粉饼子等特殊吃法。
9、炒羊杂
香辣脆嫩/新鲜不膻
炒羊杂是西藏拉萨夜宵十大特色小吃之一,选用新鲜羊杂,香辣脆嫩,完全没有膻味,是当地人和外地游客都很喜欢的美食。Maigoo小编了解到,西藏拉萨大清真寺夜市的小胡子炒羊杂很受欢迎,羊杂食材非常新鲜,加入辣椒、洋葱和土豆,口感丰富,略带咸味,是配主食的绝佳选择。
10、拉萨牛肉饼
肉多饼脆/香气四溢
拉萨的香酥牛肉饼是正宗藏式特色美食,牛肉饼、藏面和甜茶是西藏传统早餐,不过如今在拉萨的夜市也有不少卖牛肉饼的,供外地游客品尝。拉萨牛肉饼的制作并不复杂,但选料和制作过程却十分关键。牛肉要选用新鲜的牦牛肉,经过剁碎和调味后包入面皮中。再经过烘烤或油炸等烹饪方式,使得牛肉饼外酥里嫩、香气四溢,内含鲜嫩多汁的牛肉馅,拉萨牛肉饼的价格大约在3-5元一个。
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夜宵 澳门美食 ★★★
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