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呼和浩特十大夜宵

十大呼和浩特特色夜宵排名 10种呼和浩特夜市小吃推荐

呼和浩特作为内蒙古的省会城市，夜晚也有各种美食汇聚，形成了独特的夜市风情。那么呼和浩特晚上有什么好吃的？推荐蒙式烧烤、呼市铜锅涮羊肉、内蒙古牛肉面、呼市羊杂碎、稀果羹、呼市焙子、马奶酒、冰煮羊、呼市羊肉烧麦、呼市‌酱牛肉等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大呼和浩特特色夜宵排名。

01

蒙式烧烤 烤全羊烤羊肉串烤羊腿烤羊腰烤羊眼烤羊尾

综合指数：92.0

02

呼市铜锅涮羊肉 羊肉鲜嫩/香而不膻

综合指数：90.0

03

内蒙古牛肉面 肉多软烂/原汁原味

综合指数：89.0

04

呼市羊杂碎 酥烂绵软/醇香味美

综合指数：87.0

05

稀果羹 酸甜可口/消食解暑

综合指数：85.9

06

呼市焙子 外脆内暄/麦香浓郁

综合指数：84.4

07

马奶酒 度数低/温润酸甜/奶味足

综合指数：82.9

08

冰煮羊 鲜嫩醇香/做法独特

综合指数：81.4

09

呼市羊肉烧麦 皮薄如纸/肉鲜不膻

综合指数：79.7

10

呼市酱牛肉 色红油润/酱香浓郁

综合指数：78.3
- 羊蝎子
- 油炸牛肉串
- 酸奶花
- 奶皮子酸奶
- 煎包子

呼和浩特十大好吃的夜宵榜单，是Maigoo小编主要依据内蒙古呼和浩特地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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呼和浩特十大夜宵

1、蒙式烧烤

烤全羊烤羊肉串烤羊腿烤羊腰烤羊眼烤羊尾

羊肉是到内蒙古呼和浩特必吃的美食，其吃法以烧烤最为受欢迎，如烤全羊、烤羊腿、烤羊肉串、烤羊排等等。烤全羊选用优质的草原羊肉，经过精心烤制，外皮金黄诱人，肉质鲜嫩多汁。烤羊腿经过炭火慢烤，羊腿外皮变得焦香四溢，内里肉质鲜香。烤羊肉串则是两肥三瘦的“黄金比例”，羊肉的鲜香和孜然的完美搭配。此外，还有烤羊腰、烤羊眼、烤羊尾等等，整只羊物尽其用，是十大好吃的呼和浩特夜宵推荐之首。【详细>>】

2、呼市铜锅涮羊肉

羊肉鲜嫩/香而不膻

铜锅涮羊肉是内蒙古呼和浩特的特色火锅吃法，以鲜嫩的羊肉而出名。铜锅涮羊肉最受欢迎的是锡盟的苏尼特羊，又称“戈壁羊”，其肉质紧实，味道浓郁。铜锅涮羊肉比一般火锅较有讲究，炭火铜锅、清鲜汤底、秘制小料、火候精确缺一不可。内蒙古铜锅涮羊肉的汤底通常使用清汤，保留羊肉的天然清香，传统蘸料包括麻酱、韭菜花和腐乳。呼市铜锅涮羊肉的口感鲜嫩，极具内蒙民族风情，是到呼和浩特必吃的十大宵夜美食之一。

3、内蒙古牛肉面

肉多软烂/原汁原味

内蒙古牛肉面是呼和浩特必吃宵夜之一，牛肉块大量多、软烂鲜嫩是蒙式牛肉面的典型特色。内蒙古牛肉面的制作工艺简单，用料扎实。汤底选用新鲜的牛骨和牛肉，经过长时间的熬煮而成，浓郁香醇；面条是手工面，选用当地优质的小麦粉制成面条，经过多次揉搓和擀压，筋道有力；面条煮熟加入高汤和肉感十足的牛肉块。在呼和浩特的大小餐馆和街边小摊，都可以品尝到正宗的内蒙牛肉面。

4、呼市羊杂碎

酥烂绵软/醇香味美

羊杂碎，又叫全羊汤，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为“呼和浩特传统10味”特色美食。呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范，充分吸收了老汤的味道，酥烂绵软，醇香味美。呼市羊杂碎从早到晚都能吃到，一般搭配白焙子或者牛舌饼一起吃，一口焙子就一口羊杂碎，再喝一口油汪汪的辣汤，冬天吃暖心暖胃，夏天吃痛快淋漓。【详细>>】

5、稀果羹

酸甜可口/消食解暑

稀果羹是呼和浩特市传统饮品，以其独特的酸甜口感和丰富的果肉赢得了众多食客的喜爱，是到呼和浩特的十大必尝夜市小吃之一。呼市稀果羹通常由杏干、柿饼、黑枣、苹果和梨等水果制成，经过榨汁或制作成果泥，保留了天然果干的丰富营养，口感独特，价格亲民。逛夜市时来一杯稀果羹，开胃解腻，很是不错。

6、呼市焙子

外脆内暄/麦香浓郁

呼市焙子是呼和浩特著名的特色面点小吃，是内蒙古人喜爱的早点之一。呼市人爱吃焙子，因此夜宵也有了焙子，焙子夹万物是呼和浩特小吃夜市常见美食。呼市传统焙子是用特殊的土炉烤制，香酥可口，外干脆内暄软，麦香浓郁，香满街头。夜宵焙子一般是牛舌焙子，可以夹羊肉串、菜卷、鸡蛋、火腿、榨菜、辣串等等。【详细>>】

7、马奶酒

度数低/温润酸甜/奶味足

马奶酒是蒙古民族主要传统饮品，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料，是“蒙古八珍”之一，也是到呼和浩特必尝的特产酒水饮料之一。酿制好的马奶酒一般呈半透明状，酒精含量比较低，喝起来口感圆润、滑腻、酸甜、奶味芬芳，成为内蒙古日常生活及年节吉日款待宾朋的重要饮料。此外，maigo o小编推荐呼和浩特其他特产名酒：呼和王酒、呼和小坛酒、呼和黄酒、御泉井酒、呼和宴酒等。【详细>>】

8、冰煮羊

鲜嫩醇香/做法独特

冰煮羊是内蒙古的特色美食，是当地牧民在严寒天气中为了保持羊肉新鲜度和口感而创造的一种独特烹饪方式，如今成为呼和浩特特色宵夜。大块的羊肉铺在厚厚的矿泉水冰块上，火煮化冰，羊肉慢慢变熟，锅底加入老酸奶、红酒和秘制调料，喝一口原汤再来一口蘸着野生韭菜花的羊肉，满口都是草原风味。

9、呼市羊肉烧麦

皮薄如纸/肉鲜不膻

内蒙古呼和浩特烧麦的历史悠久，以羊肉烧麦为主，还有牛肉、三鲜等口味，是中国公认烧麦第一名。呼市羊肉烧麦的皮薄馅足，无论是早餐还是宵夜，烧麦都是呼和浩特人钟爱的美食。Mai goo小编了解到，传统的呼和浩特烧麦以‌羊肉为主要馅料，优选草原上的优质羊肉，肉质鲜嫩无膻，再加入适量的葱、姜以及特制调味料制成。呼和浩特烧麦的一大特点就是皮薄如纸，几乎透明，能够隐约看见内里的馅料。

10、呼市酱牛肉

色红油润/酱香浓郁

牛肉是内蒙古的特色美食，酱牛肉是呼和浩特十大夜宵美食推荐之一。呼和浩特的酱牛肉选用当地优质牛腱子肉，经过传统工艺腌制和慢炖，肉质软烂而Q弹，色泽深红油润。每一片牛肉都纹理清晰，入口即化，酱香浓郁。无论是作为下酒菜还是搭配主食，都是不错的选择。【详细>>】

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