十大受欢迎的红薯干吃法 10个美味干地瓜干吃法分享

除了直接吃，地瓜干还可以做馒头，在揉面团的时候放一些地瓜干，能让做出来的馒头既好看又好吃。自制地瓜干馒头最好可以提前将地瓜干切成丁，这样和面团的时候更方便，地瓜干更容易蒸软，做出来的馒头也更好看。做好的地瓜干馒头，雪白暄软，面香浓厚夹杂着红薯的香甜，吃起来有嚼劲，而且能品尝到颗颗地瓜粒。

地瓜干煮饭是一种杂粮饭，煮好后既有米饭的软糯感，又有红薯独特的香甜，吃起来的口感非常好。MA igoo网小编提醒，地瓜干煮饭时，先将米淘干净，按照正常的加水量放水，然后将地瓜干洗干净，放入锅内，与米拌匀，然后正常煮饭。经过精心熬煮，坚硬的地瓜干变得粉糯香甜，香气充分挥发，将米饭和红薯拌匀即可食用。

晒干的生地瓜干怎么吃？在阳光下自然晒干的红薯干，虽然外表看似普通，但与小米一起煮成粥特别好吃。地瓜干小米粥做法很简单，准备好地瓜干、小米和水，将小米洗净后和切小块的地瓜干一起放入锅中，加入足量清水，煮熟即可。红薯干在粥中会吸收水分，变得软糯，和粥融合，增加粥的口感和营养，适合老人、小孩等消化不好的人。

自带甜味的红薯干，还是制作糖水时会经常用到的食材，地瓜干糖水不仅好喝而且营养价值也很高，一年四季都很受欢迎。自制地瓜干糖水，先将红薯干用清水稍微浸泡一下，放入锅中，加入适量的冰糖或红糖，用中小火慢慢熬煮，直到红薯干完全软烂，汤汁变得浓稠，还可以搭配各种滋补食品如银耳、香芋等，口感会更加丰富。

油炸地瓜干是十大好吃的地瓜干做法之一，让原本略有些干硬的地瓜干变得酥脆。做油炸地瓜干先用面粉加水作面糊，再将地瓜干往糊里一滚，下油锅炸，不时翻面，两面金黄就能出锅了。买 购网小编了解到，炸出来的地瓜干外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，无论是作为日常的小零食，还是聚会时的特色美食，都能赢得大家的一致好评。

将地瓜干放进沙拉中，做成地瓜干沙拉，可以补充人体所需的膳食纤维，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。地瓜干沙拉既适合作为主食，又能够当做一盘菜，它的做法很简单，将地瓜干和小番茄、生菜、洋葱等蔬菜混合在一起，加入适量的橄榄油、醋、盐和胡椒粉，拌匀即可，还可以加一些烤过的坚果和干果，来增加口感。

地瓜干怎么做好吃？地瓜干炖排骨以排骨和地瓜干为主料，先将排骨煮熟，然后将地瓜干切成小块，一起放入锅中，加入姜片、八角和桂皮等香料、适量的水和盐，加热到沸腾后转为小火炖煮，直到地瓜干和排骨变得软烂。由于加入了地瓜干，这道菜的汤汁变得浓郁，排骨吸收了地瓜干的香甜味道，带有淡淡的甜味，一点都不腻。

地瓜干泥是十种常见的地瓜干吃法之一，是一道既营养又美味的家常菜。制作地瓜干泥，只需要将地瓜干隔水煮软，然后放入碗中，用擀面杖将它们压成泥状，然后加入一些牛奶或黄油，搅拌均匀即可食用。和直接用生地瓜做的地瓜泥相比，地瓜干泥的味道会更甜，因为它的含水量要低一些，但口感依旧细腻，而且特别绵密柔滑。

以地瓜干为原材料泡酒，入口是一股淡淡的地瓜干清香，甜而不腻，从头到尾都非常顺滑，没有任何杂味。Mai Goo网小编了解到，地瓜干酒的制作工艺相对简单，但又不失精细，将地瓜干洗净晾干后，切成小块，放入锅中加水煮沸至软烂，然后取出晾凉，放入坛子中，加入适量白酒，密封坛口并放置一段时间，将酒液过滤出来即可饮用。

地瓜干酸奶杯是红薯干的创新吃法，做法很简单，将红薯干掰成小块放入酸奶中，搅拌均匀即可食用。酸奶和地瓜干的香甜相互融合，口感丰富，而且酸奶中的益生菌有助于肠道健康，地瓜干富含膳食纤维，两者搭配可以更好地促进肠道蠕动。在早餐时准备红薯干和酸奶，做一个红薯干酸奶杯，既可以补充能量，又可以清理肠道。