厨房隔断的设计原则:
一般在装修时,很多人都会把厨房的一面墙打掉,做成厨房隔断。这样显得空间比较大,而且整体性很强。
1、玻璃墙既通透又隔烟。很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,最好用玻璃墙来处理,这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面根本听不见。
2、局部开放适当遮挡。有人不想把厨房全部封闭起来,想做成半隔断的形式,其实厨房与其他区域的半隔断方式很多,有用吧台隔断,有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用,油烟不会因为有部分隔断就被挡住。如果把厨房做成局部开放,只有一个台大小的位置和餐厅相通的话,这样的油烟比较好处理,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,也是一种方法。提醒:对于半开放式的厨房,如果厨房是东南或西南向的,油烟味就容易吹回屋内。厨房向西,食物不易储藏,建议窗户使用百叶窗,冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。