1.把五花肉、腊肠和全部辅料，再加几碗清水，水量淹过五花肉即可，煮半个小时；
2.再加入煮熟的鸡蛋煮2分钟就可以了，喜欢入味点可以再泡久点；
3.糯米粉勾芡，水开后倒入，放入粿汁皮；
4.把五花肉和腊肠切片后，卤汁淋上去，在放点香菜就可以了。
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