1.鸡肉切好;
2.锅内放少量的香油放入姜爆香;
3.姜爆香后放入鸡肉;
4.炒到鸡肉变粘;
5.打起来放入砂锅,放入党参;
6.加入适量的水;
7.放入炖锅炖两个小时这样,要出锅的时候在放入适量的盐。