【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法】蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法大全 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法:
【主料】娃娃菜1棵、粉丝2捆
【辅料】蒜1头、生抽2汤匙、红尖椒2个、细香葱2根、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1茶匙、水2汤匙、植物油2汤匙
步骤:
1.准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎;
2.炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水;
3.加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉;
4.泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜;
5.浇上蒜泥酱汁,加白胡椒粉提鲜;
6.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可。