【酸甜樱桃小萝卜的做法】酸甜樱桃小萝卜怎么做好吃 酸甜樱桃小萝卜的家常做法
酸甜樱桃小萝卜的做法:
【主料】樱桃萝卜10个
【辅料】苹果醋10g、盐3g、蜜糖10g、白糖15g
步骤:
1.准备好材料;
2.小萝摘掉叶子,清洗干净后切掉头尾;
3.切成均匀的薄片,只切开萝卜的3/4即可,剩下的1/4不要切断;
4.把切好的萝卜放在容器里,均匀的撒上盐拌匀后腌制15分钟;
然后用手轻轻挤压萝卜腌出的水,倒掉不用;
5.加入白糖,再加入苹果醋;
6.最后加入蜜糖搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个钟,即可食用。