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【蒜蓉蚝油芥兰的做法】蒜蓉蚝油芥兰家常做法大全 蒜蓉蚝油芥兰怎么做
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蒜蓉蚝油芥兰的做法:
【主料】芥兰1把
【辅料】食盐1/2茶匙、蒜4瓣、蚝油1汤匙、香油1茶匙、植物油2汤匙
步骤:
1.用刀去掉芥兰底部的硬皮;
2.放入清水中浸泡半个小时扣洗净备用;
3.烧一锅清水,加入盐;
4.下入芥兰焯至变色后捞出过凉水沥干备用;
5.热油爆香蒜末,加入一汤匙蚝油;
6.加入芥兰同炒,加入盐;
7.起锅前淋入香油即可。
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