【清炖乳鸽汤的做法】乳鸽枸杞汤家常做法大全 清炖乳鸽汤怎么做

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清炖乳鸽枸杞的做法:
【主料】乳鸽1只
【辅料】香菇适量、枸杞适量、枣(干)适量、食盐少许、姜(片)适量、水适量、小葱1根

步骤:
1.鸽子清水浸泡10分钟,活水冲洗;
2.砂锅一次性放入清水,放入鸽子,加入葱姜;
3.香菇洗净,清水泡发20分钟;
4.枸杞洗净,清水泡发10分钟;
5.大火把汤煮开后加入香菇和枸杞,转小火炖;
6.炖50分钟后加大枣,继续炖煮30分钟,喝前调入适量食盐即可。
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