导语：潮汕沿海盛产虾蛄，虾姑又叫濑尿虾，多年来潮汕产的虾蛄成为人们餐桌上佳肴,其风味独特，深受人们的喜爱。把刚从海中捕到的活生生的虾蛄，用盐腌一两天，取来便吃。汕尾人喜欢用这种咸虾蛄来送番薯粥，其味无穷，恰到好处。
生腌濑尿虾的做法：
【主料】：濑尿虾适量
【调料】：小尖椒，姜，蒜，葱，香菜，酱，香麻油均适量
步骤：
1、濑尿虾洗净置于盘中，辣椒、姜、葱、蒜切小粒，撒上香菜，均匀淋上酱油。
2、搅拌均匀，直到每个濑尿虾都能均匀接触到调料酱汁，每隔30分钟搅拌一次。
3、几个小时后就可以吃了。腌虾也是同样做法哦！
小帖士提示：
急着吃的朋友，可以先把濑尿虾事先用盐水腌上一段时间
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