【墨西哥玉米片的做法】墨西哥玉米片怎么做好吃 墨西哥玉米片的家常做法
导语:墨西哥玉米片是一道美味的菜肴,是玉米做的零食。玉米饼是由玉米、蔬菜油、盐和水制成,揉制的玉米面团马上会先被切成楔形再拿去油炸或烘烤。
墨西哥玉米片的做法:
【主料】玉米(片)1包
【辅料】奶酪适量、西红柿4个、橄榄适量、芹菜1根、香菜适量、洋葱1/2个、柿子椒1/2个、朝天椒(小)2大匙、芥末1小匙、植物油1/4杯、红酒醋2大匙
步骤:
1.将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用;
2.将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用;
3.将锅子加热后放油再加入备好的材料及小辣椒、芥末、红酒醋;
4.快炒一下后放凉备用,即為Nachos的酱料;
5.先在盘上铺上一层锡箔纸后;
6.再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后;
7.再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片;
8.於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。