五彩小炒是一道美味可口的汉族名肴,以黄瓜、猪肉等为原料,属于粤菜小炒菜。此菜做法简单,材料易备,在日常生活中简单易做,且对肠胃有好处。五彩小炒的做法非常简单,不一定要大厨才能做出来,下面一起来看看五彩小炒怎么做好吃。
做法
- STEP 01
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食材:猪肉剁碎,秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用;
- STEP 02
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烧红炒锅后加入剁肉;
- STEP 03
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加入适量的酱油,翻炒片刻;
- STEP 04
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加入蔬菜类,翻炒;
- STEP 05
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加入适量的盐调味,加入适量的清水,盖锅焗30秒左右;
- STEP 06
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再翻炒片刻,加入适量的包尾油,即可。