时蔬香菇鲫鱼汤怎么做时蔬香菇鲫鱼汤的做法

鲫鱼富含蛋白质和锌．这两种元素均是提高免疫力的重要营养素．所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用．香菇也是食补的重要材料，两者共同食用。能够增强抗病毒的能力．有效的提高免疫力。下面小编就来和大家分享一道时蔬香菇鲫鱼汤的做法，一起来看看怎么做好吃的时蔬香菇鲫鱼汤吧。

用料

鲫鱼 1条
香菇 150g
食用油适量
食用盐适量
生姜适量
荷兰豆 适量
嫩玉米 适量
胡椒粉适量

做法

STEP 01: 热锅加油，下姜爆香，再将处理干净的鲫鱼下锅

STEP 02: 另起汤锅，加水煮开，将煎好的鲫鱼转下汤锅

STEP 03: 加入葱姜同煮至出味

STEP 04: 大火煮开，催煮至汤底浓鲜

STEP 05: 另将香菇及荷兰豆嫩玉米改刀，再用细盐水泡制

STEP 06: 将煮好的鲫鱼过滤至出锅

STEP 07: 将泡洗好的香菇下锅

STEP 08: 加适量细盐，煮至香菇熟透

STEP 09: 再将荷兰玉及嫩玉米下锅同煮

STEP 10: 煮好后，加适量胡椒粉提味即可

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