1.白菜心洗净沥干水分；
2.锅中热油爆香蒜米；
3.倒入适量开水，加入适量盐；
4.把白菜心倒入锅中，盖上盖子煮一会；
5.待锅中的白菜心软烂即可盛出；
6.把锅中的水继续烧开加入一点蒜；
7.淋适量生抽，加入适量蚝油；
8.待锅中的汤汁烧开后淋在白菜心上面即可。
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