【香蕉薄饼的做法】印度香蕉薄饼怎么做好吃 如何做香蕉薄饼

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导语:香蕉肉质软糯,香甜可口,营养价值高、热量低。中医认为:香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效。把香蕉与薄饼香结合,可以吃到香甜的香蕉,也可以品尝到香脆的薄饼。下面小编就给大家介绍印度香蕉薄饼的详细做法。
香蕉薄饼的做法:
【主料】香蕉(1根)、面粉(50g)
【辅料】鸡蛋(1个)、牛奶(200ml)、黄油 (10g)、糖(10g)、炼乳(少许)

步骤:

1.准备材料;

2.一个鸡蛋打匀成蛋液;

3.香蕉剥皮切小块;

4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊;

5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化;

6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀,筛入面粉,搅拌均匀;

7.搅拌好的面糊最好过一次筛;

8.一小块黄油放入锅里小火煮融化;

9.将黄油倒入拌好的面糊里,再次搅拌均匀;

10.平底锅开小火,刷上薄薄一层油;

11.舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼;

12.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳即可。

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