1.山楂洗净,刷好的山楂用温水泡十分钟;
2.用一根筷子,轻轻地去掉山楂里面的核;
3.去掉核的山楂再次用温水泡十分钟;
4.锅内烧水,水开后加入冰糖;
5.加入山楂同煮十分钟即可;
6.凉后装入杯中,放冰箱冷藏十分钟,即可。