【椰丝牛奶小方糕的做法】椰丝牛奶小方糕怎么做好吃 椰丝牛奶小方糕的家常做法
导语:椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
椰丝牛奶小方糕的做法:
【主料】淡奶油150ml、糖50-80克、牛奶250ml
【辅料】栗粉30克、吉利丁片10克、椰丝适量
步骤:
1.淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀;
2.放入凉水盆里,快速冷却;
3.把吉利丁片泡软后隔水加热融化后倒入搅拌均匀;
4.倒入模具里;
5.放入冰箱冷藏3小时以上;
6.脱模后切块滚上椰丝即可。