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【图解】水煮蛋的做法 家常水煮蛋的做法
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导语:鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
水煮蛋的做法:
【主料】鸡蛋100g
【辅料】水适量
步骤:
1.新鲜鸡蛋两只,洗净;
2.奶锅里放上400克冷水,放入鸡蛋,水量正好没过鸡蛋;
3.开中火,水开后,煮5分钟即可。
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