【玉米面条的做法】玉米面条怎么做好吃 玉米面条的家常做法
导语:玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米面条的做法:
【主料】黄瓜300g
【辅料】食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、芝麻油适量、辣椒油适量
步骤:
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右;
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟;
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可;
4.黄瓜去皮切丝;
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀;
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。