导语:咖喱,一词来源于印度泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,咖喱是由多种香料调配而成的酱料。下面小编就给大家分享咖喱拌面的家常做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
咖喱拌面的做法:
【主料】阳春面100g
【辅料】油咖喱适量、椰浆适量、芝麻油适量、酱油适量、醋适量
步骤:
1.先来做拌面酱料,一勺油咖喱酱;
2.加入适量的椰浆;
3.加入芝麻油,加入酱油,加入陈醋;
4.将各种材料混合均匀,锅中烧水;
5.水开后放入阳春面,大火煮至面条浮起后继续烧3分钟左右;
6.捞起面条,放入准备好的酱料为搅拌均匀;
7.装盘、上桌、美味吃起。