豆腐海藻鲜虾汤的做法:
【主料】豆腐1块、虾10只、海藻1小撮
【辅料】盐1茶匙、食用油1茶匙
步骤:
1.准备食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。
2.豆腐切块,海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
3.鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。
4.另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。
5.依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。