南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，南瓜还能加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜是一道非常健康的食材，南瓜高汤面顾名思义是南瓜煮的高汤面，南瓜高汤面怎么做好吃呢？
做法
- STEP 01
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吊南瓜把皮切去，然后切成片；
- STEP 02
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放到盘中微波炉转熟，热时就用筷子搅动散开；
- STEP 03
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凉了放到面中，加点盐；
- STEP 04
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先通过面条机压成片；
- STEP 05
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放到压面条的地方压出来；
- STEP 06
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放到帘上，先用水把面煮一下；
- STEP 07
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把煮好后面条捞到高汤中；
- STEP 08
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加入西兰花，放入虾；
- STEP 09
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当虾熟了后放点盐，点上香油即可。
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