1.苹果用水冲洗一下，浸湿表面；
2.在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓干净；
3.然后再用水冲洗干净；
4.将苹果对半切开；
5.去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核；
6.将苹果切成均匀的小块；
7.切好的苹果放入小碗内；
8.放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；
9.取出，稍冷却后，即可食用。
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