北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司，口感细腻润滑，非常好吃。面含有丰富的糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。那么你知道北海道吐司怎么做吗？这篇文章将会为大家解答，想吃的朋友不妨跟着教程做起来吧！
做法
- STEP 01
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将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段；
- STEP 02
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开始一次发酵，发酵后排气；
- STEP 03
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分割成3份，滚圆，饧10分钟；
- STEP 04
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取出一个面团，擀成椭圆形；
- STEP 05
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翻面，将面团卷起来；
- STEP 06
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放入吐司模中，二次发酵至8、9分满；
- STEP 07
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土司模上加盖，烤箱预热，170度约烤40分钟即可。
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