导语:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果炖雪梨的做法:
【主料】雪梨两个、罗汉果一个
【辅料】清水适量
步骤:
1.准备好材料;
2.雪梨去皮去蒂;
3.炖锅内添凉水,将罗汉果掰碎放进去;
4.放入雪梨,大火煮开;
5.煮开后改文火煮1.5--2个小时;
6.过滤罗汉果水;
7.吃雪梨饮罗汉果水。