香酥鸡排相信是每个孩子都会爱上的一道美味，裹着香香酥酥的面包糠，咬上一口鲜美嫩滑的鸡肉，绝度是味蕾一种极度的诱惑。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。但炸鸡排终归哈市与属于油炸食品，不能多吃，自己家做的最放心。那么这篇文章就会为大家介绍香酥鸡排怎么做好吃，一起来看看吧！
做法
- STEP 01
-
鸡腿洗净在上面划上一道深入骨；
- STEP 02
-
然后把鸡肉从腿骨上面剔除；
- STEP 03
-
把鸡腿肉用刀微剁一下，不要破皮；
- STEP 04
-
鸡肉当入碗中加入奥尔良烤肉料；
- STEP 05
-
加入料酒，白糖和盐腌制2个小时；
- STEP 06
-
腌好的鸡腿肉放入蛋液中裹满蛋液；
- STEP 07
-
再沾裹面包糠；
- STEP 08
-
平底锅加油，烧热后放入鸡肉小火慢煎；
- STEP 09
-
直到两面金黄鸡肉熟透；
- STEP 10
-
捞出放入吸油纸上沥油。
富春
丰泽园
贵凤凰
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康