覆盆子，中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实，具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。那么你知道覆盆子果酱怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
- STEP 01
-
覆盆子洗净，沥干水份；
- STEP 02
-
取一个小锅和细砂糖一起放入腌制约半小时；
- STEP 03
-
腌制好后，开中火熬制，一边不停的搅拌，免的糊锅；
- STEP 04
-
熬制有点浓稠的状态放入麦芽糖；
- STEP 05
-
改中小火继续熬至浓稠状态（中间要时不时的搅拌）；
- STEP 06
-
新鲜柠檬榨汁，把柠檬汁倒入快要起锅的覆盆子果酱中搅拌一下关火；
- STEP 07
-
等稍凉后装入消毒过的瓶子倒扣即可。
丘比
安德鲁
味好美
HERO
今明后
蓓妮妈妈
百利食品
美林
嘉豪
花桥
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康